[发明专利]一种具有养生补血功效的药酒

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，特别涉及一种具有养生补血功效的药酒及其制备方法。

背景技术

食材和中医药材具有许多功效，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

发明内容

本发明提供一种制作方便，便于储存，具有良好养生补血作用的药酒。

本发明所述药酒，优选包括以下重量份的原料：肉桂6-8份，当归10-12份，五味子8-10份，龟甲胶7-9份，茯苓7-9份，地骨皮8-10份，生地黄8-10份，冰糖100-150份，白酒800-1000份。本说明书以下所说份数均指重量份。

本发明所述药酒，其制备方法为：将肉桂、当归、五味子、龟甲胶、茯苓、地骨皮、生地黄混合后切碎，装入布袋，放入容器，加入冰糖和白酒，密封后隔水加热，小火煮沸后继续煮1.5至2小时，冷却后静置阴凉通风处，7至10日后开封，即得成品药酒。

本发明所述药酒，其饮用方法为每日2次，每次15-20毫升为宜。

本发明的有益效果主要体现在：本发明所提供的药酒，制作工艺简便，材料成本不高，其主要有效成分为天然中药和食材，通过制成药酒促进其效力发挥，具有较为明显的益气补血、健脾益肾等作用，能有效滋养身体脏器、延年益寿。本发明方法制成的药酒，饮用方便，储存方法也没有特殊要求，适合普通大众特别是需要养生补血的人士饮用。

具体实施方式：

按照重量份准备肉桂6份，当归10份，五味子8份，龟甲胶7份，茯苓7份，地骨皮8份，生地黄8份，冰糖100份，白酒800份。将肉桂、当归、五味子、龟甲胶、茯苓、地骨皮、生地黄混合后切碎，装入布袋，放入容器，加入冰糖和白酒，密封后隔水加热，小火煮沸后继续煮1.5小时，冷却后静置阴凉通风处，7日后开封，即得成品药酒。