[发明专利]一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法在审

专利信息
申请号: 201711082478.3 申请日: 2017-11-07
公开(公告)号: CN109750089A 公开(公告)日: 2019-05-14
发明(设计)人: 付世骞;冯晓涵;张紫薇;姜毓君;满朝新 申请(专利权)人: 东北农业大学
主分类号: C12Q1/6844 分类号: C12Q1/6844;C12Q1/689;C12Q1/04
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 刘景祥
地址: 150030 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 活菌 快速检测 李斯特菌 琼脂糖凝胶电泳法 快速检测食品 检测灵敏度 暗处孵育 柠檬酸钠 氢氧化钠 食品安全 提取DNA 检出限 卤素灯 受检乳 提取物 液体乳 原料乳 条带 洗涤 出厂 耗时 曝光 检测 观察 加工 应用
【权利要求书】:

1.一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)待检乳样的前处理:向待检乳中加入PMA,然后置于暗处进行预孵育,接着置于650W卤素灯下照射曝光;本步骤操作均在冰浴上进行;

(2)样品DNA的提取:向步骤(1)处理后的待检乳中加入柠檬酸钠和氢氧化钠,然后离心,弃上清,得沉淀;

(3)用质量浓度为0.85%的生理盐水洗涤沉淀,然后离心,弃上清,用细菌基因组DNA提取试剂盒进行DNA的提取,得到提取物;

(4)以提取物作为模板进行LAMP扩增,得到LAMP扩增产物;

(5)鉴定:取LAMP扩增产物,点样于质量浓度为2%的琼脂糖凝胶中,以100V电压在1×TAE电泳缓冲液中电泳30min,然后在凝胶成像系统中成像,即完成检测;若产生LAMP特异性扩增条带,表明该待检乳中含有单增李斯特活菌,若无LAMP特异性扩增条带,表明该待检乳中不含有单增李斯特活菌。

2.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(1)中PMA的终浓度为50μM~200μM。

3.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(1)中置于暗处预孵育5min~10min。

4.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(1)中置于距650W卤素灯20cm处照射。

5.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(1)中曝光时间为5min~9min。

6.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(2)中柠檬酸钠和氢氧化钠的终浓度分别为250g/L和1mol/L。

7.根据权利要求1所述的一种快速检测乳中单增李斯特活菌的方法,其特征在于步骤(4)中LAMP扩增的反应体系为25μL,由下列成分组成:FIP引物(40μM)1μL,BIP引物(40μM)1μL,F3引物(5μM)1μL,B3引物(5μM)1μL,10×Buffer 2.5μL,dNTPs(10mM)4μL,MgSO4(25mM)4μL,甜菜碱(12.5mol/L)2μL,Bst2.0 DNA酶(200U/μL)1μL,模板DNA 2μL,加入ddH20加至25μL;LAMP扩增条件为:63℃1h,80℃2min终止反应。

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