[发明专利]一种提神抗疲劳的中药饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，饮料配方包括主药和辅料，该中药饮料主药由如下重量份数的中药组成：牛蒡根20-30份，亚贡叶1-3份，螺旋藻1-3份，肉苁蓉1-3份，干姜1-3份，花椒1-3份，蜂王浆1-3份，龙眼肉1-3份，刺五加1-3份，绞股蓝1-3份，砂仁1-3份，青皮1-3份，鸡内金1-3份，藿香1-3份，泽泻1-3份，酸枣仁1-3份，赤芍1-3份，川芎1-3份，薏苡仁1-3份，附子1-3份，山楂1-3份，麦芽1-3份，百合1-3份，桑椹1-3份，槐花1-3份，橘皮1-3份，蓝莓1-3份，红花1-3份，芡实1-3份；辅料包括甜味剂15-25份，酸度调节剂1-3份，防腐剂1-3份，稳定剂1-3份。

2.根据权利要求1所述的提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，所述稳定剂为羧甲基纤维素钠或柠檬酸钠。

3.根据权利要求1所述的提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，所述甜味剂为蔗糖、甜蜜素、安赛蜜、山梨糖醇中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的一种提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，所述酸度调节剂为柠檬酸或苹果酸。

5.根据权利要求1所述的一种提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，所述防腐剂为山梨酸钾或苯甲酸钠。

6.根据权利要求1所述的一种提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，该中药饮料由如下重量份数的组分组成：牛蒡根25份，亚贡叶2份，螺旋藻2份，肉苁蓉2份，干姜2份，花椒2份，蜂王浆2份，龙眼肉2份，刺五加2份，绞股蓝2份，砂仁2份，青皮2份，鸡内金2份，藿香2份，泽泻2份，酸枣仁3份，赤芍3份，川芎2份，薏苡仁2份，附子2份，山楂3份，麦芽2份，百合2份，桑椹2份，槐花2份，橘皮2份，蓝莓2份，红花2份，芡实2份，白砂糖20份，柠檬酸1份，山梨酸钾1份，柠檬酸钠2份。

7.根据权利要求1所述提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，该中药饮料由如下重量份数的组分组成：牛蒡根20份，亚贡叶3份，螺旋藻3份，肉苁蓉3份，干姜3份，花椒3份，蜂王浆3份，龙眼肉3份，刺五加3份，绞股蓝3份，砂仁3份，青皮3份，鸡内金3份，藿香3份，泽泻3份，酸枣仁2份，赤芍2份，川芎1份，薏苡仁1份，附子1份，山楂2份，麦芽1份，百合1份，桑椹1份，槐花1份，橘皮1份，蓝莓1份，红花1份，芡实1份，白砂糖15份，柠檬酸2份，山梨酸钾2份，羧甲基纤维素钠3份。

8.根据权利要求1所述提神抗疲劳的中药饮料，其特征在于，该中药饮料由如下重量份数的组分组成：牛蒡根30份，亚贡叶1份，螺旋藻1份，肉苁蓉1份，干姜1份，花椒1份，蜂王浆1份，龙眼肉1份，刺五加1份，绞股蓝1份，砂仁1份，青皮1份，鸡内金1份，藿香1份，泽泻1份，酸枣仁1份，赤芍1份，川芎3份，薏苡仁3份，附子3份，山楂1份，麦芽3份，百合3份，桑椹3份，槐花3份，橘皮3份，蓝莓3份，红花3份，芡实3份，果糖25份，苹果酸3份，苯甲酸钠3份，柠檬酸钠1份。

9.根据权利要求1-5任一所述的提神抗疲劳的中药饮料的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：

步骤1.中药混合液的制备：称取中药，按重量份数配比加入牛蒡根，亚贡叶，螺旋藻，肉苁蓉，干姜，花椒，蜂王浆，龙眼肉，刺五加，绞股蓝，砂仁，青皮，鸡内金，藿香，泽泻，酸枣仁，赤芍，川芎，薏苡仁，附子，山楂，麦芽，百合，桑椹，槐花，橘皮，蓝莓，红花，芡实，放入容器内，加入10-20倍量水，浸泡30-60分钟，然后开始煎煮1-2小时，过滤煎煮液，药渣再加入10-20倍量水进行煎煮，过滤煎煮液，合并两次煎煮液，备用；

步骤2.浓缩：将上述中药混合液浓缩至药材量，得到液体A；

步骤3.调配：逐步将甜味剂15-25份，酸度调节剂1-3份，防腐剂1-3份，稳定剂1-3份，加入到液体A中，不停搅拌至全部溶解，得液体B；往液体B中加水，定容至所需体积，搅拌均匀；

步骤4.均质：使用均质机对饮料进行均质处理，使之均匀混合；

步骤5.过滤：使用明胶作为澄清剂，澄清剂的用量是0.012%，采用袋滤器使饮料澄清透明；

步骤6.灭菌：采用巴氏杀菌机80-85℃杀菌30min；

步骤7.罐装封口：使用饮料灌装封口机进行罐装、封口。