[发明专利]一种调理肠胃的功能性营养食品在审
申请号: | 201711075363.1 | 申请日: | 2017-11-06 |
公开(公告)号: | CN107811290A | 公开(公告)日: | 2018-03-20 |
发明(设计)人: | 迟桂丽 | 申请(专利权)人: | 威海红印食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L7/10;A23P10/40 |
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地址: | 264200 山东省威海市经*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 调理 肠胃 功能 营养食品 | ||
1.一种调理肠胃的功能性营养食品,由中药粉剂和蔬菜水果粉剂经过充分混合制成; 其特征在于,中药粉剂的原料和蔬菜水果粉剂的干品原料是经过复合生物蛋白酶催化剂催 化处理的。
2.根据权利要求1所述的调理肠胃的功能性营养食品,其特征在于,中药粉剂的原料由 山茶果、山楂、山药、陈皮、莱菔子、石斛、干姜、蒲公英、鸡内金、薏米、黑米组成;蔬菜水果粉 剂的干品原料由香菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、苹果、猕猴桃组成。
3.根据权利要求1所述的调理肠胃的功能性营养食品,其特征在于,复合生物蛋白酶催 化剂的制备方法在于以下步骤:
步骤一、按照重量份拣选优质的苹果、香蕉、橘子、木瓜、芒果、菠萝、樱桃、葡萄、桃子、 荔枝、梅子、石榴、草莓、梨、西瓜、龙眼,并将其破碎为浆料,充分混合,获得水果原料备用;
步骤二、按照重量份把食用白糖和食用红糖或者其中一种,加饮用水,充分搅拌,获得 糖水,备用;
步骤三、把步骤一和步骤二获得的水果原料与糖水进行充分混合,置于密封容器内,常 温环境下自然发酵;过滤后,获得水果原料发酵液体,备用;
步骤四、按照重量份拣选优质的花生、核桃、松子、栗子、莲子、胡桃、腰果、榛子、开心 果、葵花籽,用淡水将其浸泡处理,分别破碎,充分混合,获得干果原料,备用;
步骤五、按照重量份把食用白糖和食用红糖或者其中一种,加饮用水,充分搅拌,获得 糖水,备用;
步骤六、把步骤四和步骤五获得的干果原料与糖水进行充分混合,置于密封容器内,常 温环境下自然发酵;过滤后,获得干果原料发酵液体,备用;
步骤七、把步骤三和步骤六获得的水果原料发酵液体与干果原料发酵液体进行充分混 合,置于密封容器内,常温环境下自然发酵;过滤后,获得复合生物蛋白酶催化剂。
4.根据权利要求1所述的调理肠胃的功能性营养食品,其特征在于,中药粉剂的制备方 法在于以下步骤:
步骤一、按照重量份拣选优质的中药粉剂原料,把中药粉剂原料山茶果、山楂、山药、陈 皮、莱菔子、石斛、干姜、蒲公英、鸡内金、薏米、黑米分别浸泡于复合生物蛋白酶催化剂的水 溶液中,充分浸湿后,常温环境下自然干燥,获得复合生物蛋白酶催化剂催化处理的中药粉 剂原料;
步骤二、把步骤一获得的复合生物蛋白酶催化剂催化处理的中药粉剂原料分别粉碎后 充分混合,获得中药粉剂。
5.根据权利要求1所述的调理肠胃的功能性营养食品,其特征在于,蔬菜水果粉剂的制 备方法在于以下步骤:
步骤一、把香菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、苹果、猕猴桃分别清洗,通过烘干处理,获得蔬菜 水果粉剂的干品原料;
步骤二、把步骤一获得的蔬菜水果粉剂的干品原料浸泡于复合生物蛋白酶催化剂的水 溶液中,充分浸湿后,常温环境下自然干燥,获得复合生物蛋白酶催化剂催化处理的蔬菜水 果粉剂原料;
步骤三、把步骤二获得复合生物蛋白酶催化剂催化处理的蔬菜水果粉剂原料,分别粉 碎后充分混合,获得蔬菜水果粉剂。
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