[发明专利]一种益气养阴挂面在审
| 申请号： | 201711074276.4 | 申请日： | 2017-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN107712616A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 李红光 | 申请（专利权）人： | 李红光 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 太原同圆知识产权代理事务所(特殊普通合伙)14107 | 代理人： | 马俊平 |
| 地址： | 045008 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 益气养阴 挂面 | ||
【权利要求书】：
1.一种益气养阴挂面，其特征在于：由下述重量份的原料制成：高筋面粉150、党参1.5、麦冬1.5、五味子1.0、碘盐0.1、软水50、食用碱面0.05；具体步骤如下：（1）按重量份称取党参、麦冬、五味子，破碎，过120目筛，搅拌均匀，备用；（2）按重量份称取高筋面粉、碘盐、食用碱面、软水，备用；（3）把备用的高筋面粉、党参、麦冬、五味子放入和面机预混合8-12分钟后，再加入备用的碘盐、食用碱面、软水，混合15-20分钟，得到混合面团；（4）将混合面团熟化15-25分钟，取出后静置15-20分钟，进行二次熟化，熟化时间为10-20分钟；（5）二次熟化完成后通过滚压压片、切条，形成湿面条；（6）将湿面条送入烘房，干燥；（7）包装，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李红光，未经李红光许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711074276.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
