[发明专利]木瓜饮料

说明书

本发明公开了一种木瓜饮料，所述饮料由木瓜、葛根粉、柠檬酸、蔗糖、果胶酶、三聚磷酸钾，所述木瓜饮料各组分的质量分数比为：木瓜10‑20份、葛根粉5‑10份、柠檬酸0.15‑0.2份、蔗糖5‑6份、果胶酶0.07‑0.1份、三聚磷酸钾0.1‑0.25份、黄色素0.1‑0.15份、水50‑60份。本发明提供的木瓜饮料配方科学合理，具有降血压、平肝和胃、丰胸美体等效果。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种木瓜饮料。

背景技术

饮料是用来解渴、提供营养或提神的液体，随着食品业的发展，目前市面上出 现了各种各样的功能饮料，这些饮料的功效主要是用于提神补脑，目前市面上没有具有丰 胸作用的木瓜饮料。

发明内容

发明目的 ：本发明为了解决现有技术的不足，提供一种具有酸甜可口，具有丰胸美体、平肝和胃功效的木瓜饮料。

技术方案 ：一种木瓜饮料，所述饮料由木瓜、葛根粉、柠檬酸、蔗糖、果胶酶、三聚磷 酸钾，所述木瓜饮料各组分的质量分数比为 ：木瓜 10-20 份 葛根粉 5-10 份 柠檬酸0.15-0.2 份 蔗糖 5-6 份 果胶酶 0.07-0.1 份 三聚磷酸钾0.1-0.25 份 黄色素 0.1-0.15 份 水 50-60 份。

有益效果 ：本发明提供的木瓜饮料配方科学合理，具有降血压、平肝和胃、丰胸美体等效果。

具体实施方式

实施例 1

选取新鲜成熟的木瓜 10 千克去瓤后洗净，煮熟后打浆备用 ；将水 50 千克烧开后加入 果胶酶 0.07 千克、三聚磷酸钾 0.1 千克，充分搅拌均匀使其溶解后加入木瓜浆、葛根粉 5 千 克、蔗糖 5 千克、柠檬酸 0.15 千克、 黄色素 0.1 千克，加热至 70 摄氏度进行高温杀菌，冷却后过滤，即制得所述木瓜饮料。

实施例 2

选取新鲜成熟的木瓜 15 千克去瓤后洗净，煮熟后打浆备用 ；将水 50-60 千克烧开后加入果胶酶 0.08 千克、三聚磷酸钾 0.2 千克，充分搅拌均匀使其溶解后加入木瓜浆、葛根 粉 8 千克、蔗糖 5 千克、柠檬酸 0.18 千克、黄色素 0.13，加热至 70 摄氏度进行高温杀菌，冷却 后过滤，即制得所述木瓜饮料。

实施例 3

选取新鲜成熟的木瓜 20千克去瓤后洗净，煮熟后打浆备用 ；将水 60千克烧开后加入果 胶酶 0.1 千克、三聚磷酸钾 0.25 千克，充分搅拌均匀使其溶解后加入木瓜浆、葛根粉10 千 克、蔗糖 6 千克、柠檬酸 0.2 千克、黄色素 0.15 千克，加热至 70 摄氏度进行高温杀菌，冷却 后过滤，即制得所述木瓜饮料。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出 ：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。