[发明专利]冰浆生成热交换装置及冰浆生成方法

说明书

本发明涉及一种冰浆生成热交换装置及冰浆生成方法，装置包括筒体、第一固定板、第二固定板、换热管及第一封头。第一固定板与第二固定板并列间隔设置在筒体内侧壁，与筒体内侧壁围成腔室。第一封头设置在筒体靠近于第一固定板的一端。筒体靠近于第一固定板的一端侧壁或第一封头上设置有用于连通进水管的第一入口与第二入口。上述的冰浆生成热交换装置，压缩空气管中的压缩空气通过第二入口通入至筒体后进入到换热管中，在换热管内侧壁面形成漩涡、空穴现象，撕裂换热管内侧壁面结成的冰粒，避免结成冰层而增加传热热阻，避免结成冰层堵塞换热管内壁，提高了热交换效率，提高了冰浆生成效率。

技术领域

本发明涉及冰浆生成技术领域，特别是涉及一种冰浆生成热交换装置及冰浆生成方法。

背景技术

冰浆冷藏、蓄冷等技术由于其灵活、高效、易输送等优势在水产品保鲜、区域集中供冷、设备降温冷却领域得到广泛应用，在冰浆的制取工艺中。传统比较常用的热交换装置为管式换热装置。管式换热装置具有结构简单，加工方便等优点。然而，当管式换热装置中的冰浆生成段管壁结冰时，冰晶易抱团形成冰层覆盖在管路内表面，从而增大了载冷剂与水的换热热阻，冰浆生成效率较低。

发明内容

基于此，有必要克服现有技术的缺陷，提供一种冰浆生成热交换装置及冰浆生成方法，它能够提高冰浆生成效率。

其技术方案如下：一种冰浆生成热交换装置，包括：筒体、第一固定板、第二固定板，所述第一固定板与所述第二固定板并列间隔设置在所述筒体内侧壁，所述第一固定板、所述第二固定板与所述筒体内侧壁围成腔室，所述筒体侧壁设有连通所述腔室的载冷剂入口及载冷剂出口，所述第一固定板设有第一通孔，所述第二固定板设有与所述第一通孔相应的第二通孔；换热管，所述换热管设置在所述筒体内部，且所述换热管一端装设在所述第一通孔中，所述换热管另一端装设在所述第二通孔中；及第一封头，所述第一封头设置在所述筒体靠近于所述第一固定板的一端，所述筒体靠近于所述第一固定板的一端侧壁或所述第一封头上设置有用于连通进水管的第一入口，所述第一封头或所述筒体靠近于所述第一固定板的一端侧壁还设置有用于连通压缩空气管的第二入口。

上述的冰浆生成热交换装置，进水管中的1℃至3℃的冷水通过第一入口进入到筒体后进入到换热管中，与此同时，-4℃至-8℃的载冷剂通过载冷剂入口进入到腔室中，载冷剂接触到换热管外侧壁能将换热管温度降低。这样换热管内的冷水接触换热管内侧壁后逐渐放热冷凝，在换热管内表面水结成冰晶覆盖在换热管内侧壁。压缩空气管中的压缩空气通过第二入口通入至筒体后进入到换热管中，在换热管内侧壁面形成漩涡、空穴现象，撕裂换热管内侧壁面结成的冰粒，避免结成冰层而增加传热热阻，避免结成冰层堵塞换热管内壁，提高了热交换效率；另一方面，冷水变为过冷水后，空气在水流中以气泡的形式存在，促使过冷水转变为冰晶核，然后随着冰水混合物经进入冰浆收集器。

在其中一个实施例中，所述的冰浆生成热交换装置还包括设置在所述筒体内的出气管，所述出气管位于所述第一封头与所述第一固定板之间，所述出气管用于与所述压缩空气管相连通，所述出气管插装至所述换热管中。

在其中一个实施例中，所述的冰浆生成热交换装置还包括设置在所述筒体内的预冷盘管，所述预冷盘管位于所述第一封头与所述第一固定板之间，所述预冷盘管与所述出气管相连通，所述预冷盘管用于与所述压缩空气管相连通。

在其中一个实施例中，所述第一通孔为多个，所述第二通孔为多个，所述换热管为多个，所述出气管为多个；所述第一通孔与所述第二通孔一一相应设置，所述换热管与所述第一通孔一一相应设置，所述出气管与所述换热管一一相应设置。

在其中一个实施例中，所述第一通孔均匀地布置在所述第一固定板上，所述第二通孔均匀地布置在所述第二固定板上。

在其中一个实施例中，所述的冰浆生成热交换装置还包括分气器，所述分气器具有进气口与多个出气口，所述出气口与所述出气管一一相应设置，所述出气口与所述出气管相连通，所述进气口用于与所述压缩空气管相连通。