[发明专利]肉牛的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，具体是一种无公害肉牛的养殖方法。

背景技术

养殖业一直是中国传统的农业形式，通过养殖牲畜，人们可以得到相应的食物和衣物这些日常必需品。随着资源的逐渐消耗以及人们越来越重视饮食健康，生态养殖逐渐普及起来，生态养殖以资源利用最大化为宗旨，越来越多的应用在各类养殖业中。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，含维生素B1，B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等），营养价值甚高，深受广大消费者的喜爱。目前，我国的大部分养牛户在养殖肉牛的过程中并没有形成正规一体化的养殖方法，饲喂方法并没有实现资源利用的高效化，甚至还对环境造成了污染，从而致使牛肉产量低、牛肉品质一般、营养价值不高、牛肉没有嚼劲、且肉牛还容易染病患，人们一旦把这种牛作为食物，还会对人们的身体带来造成不良影响。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉牛的养殖方法，该方法能加快肉牛生长发育，增强肉牛的生命力和抗病性，保障肉牛的肉质鲜美且不含激素。

实现本发明目的的技术方案在于：

一种肉牛的养殖方法，包括如下步骤：

（1）选择地势平坦、水源充足作为养殖基地，基地包括若干牛舍和活动场地，每个牛舍按1.2-1.4m×2.2-2.4m的投放密度进行饲养，牛舍温度保持在20-26℃；

（2）采用优良种牛的品种进行配种；

（3）在小牛期使用生长饲料喂养，每天喂食的第一饲料的重量为小牛体重的5-6%，每天喂食2次；

（4）在成牛期分育肥前期和育肥后期喂养：育肥前期使用第一饲料喂养，每头每次喂食3-4kg，每天喂食2次；育肥后期使用第二饲料喂养，每头每次喂食5-6kg，每天喂食3次；

（5）合理使用增重剂，将瘤胃素、拉沙里菌素以添加剂的形式与第一饲料和第二饲料混合，每千克第一饲料混合30-60g，每千克第二饲料混合50-100g；

（6）注射布氏杆菌病疫苗和魏氏梭菌病疫苗来防病驱虫，并在饮水中加入0.4-0.6％食盐和0.8％红糖水，连饮一周，且每天饮水1-2次；

（7）每天用清水清理1-2次牛圈，每周采用0.1％的高锰酸钾水消毒2次；

（8）当肉牛体重达500kg以上时要停止喂养，及时出栏。

步骤（3）所述生长饲料，由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：玉米20-30份、红薯20-30份、豆饼20-30份、黄豆5-7份、乳酸菌3-5份、玉米秸秆10-20份、山芋藤8-10份、甘蔗叶10-20份、胡萝卜冻干4-6份、苹果皮冻干3-5份、蔗糖3-5份、豆腐渣2-4份、食盐1-3份、山楂10-15份、麦冬10-15份、紫苏叶5-7份。

步骤（4）所述第一饲料，由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：马蹄苗30-50份、红薯30-50份、胡萝卜20-40份、马蹄20-40份、酒糟20-30份、豆渣20-30份、玉米粉10-20份、过瘤胃保护剂9-15份、益生菌3-5份、小苏打2-4份、麦芽根7-9份、尿素1-3份。

步骤（4）所述第二饲料，由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：玉米30-40份、麦芽10-20份、红薯苗30-50份、胡萝卜10-20份、水果渣10-20份、凤仙花6-10份、枳实4-8份、葛根1-3份、黄芩1-3份、茯苓1-3份、淫羊藿2-3份、蒲公英1-2份、硫酸铜0.5-0.7份、碳酸氢钙1-2份、食盐0.3-0.5份、骨粉3-5份。

采用上述技术方案的有益效果是：本发明养殖方法天然无公害、 无激素、 符合肉牛生长规律、全程悉心照顾、分阶段培育。选用优良的种牛品种提高了牛的繁殖成功率，运用自由放养和喂食结合的饲养模式，纯天然的生长，提高了肉牛的生长效率，同时使牛肉营养价值高，也不含任何激素，肉质口感极佳。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

一种肉牛的养殖方法，包括如下步骤：

（1）选择地势平坦、水源充足作为养殖基地，基地包括若干牛舍和活动场地，每个牛舍按1.2m×2.2m的投放密度进行饲养，牛舍温度保持在20℃；

（2）采用优良种牛的品种进行配种；

（3）在小牛期使用生长饲料喂养，每天喂食的第一饲料的重量为小牛体重的5%，每天喂食2次；