[发明专利]一种循环蒸熟机

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪器具领域，具体涉及一种循环蒸熟机。

背景技术

现有的食物郑素季，一般通过竖直向上运动的蒸汽对食物蒸熟。由于蒸汽竖直向上运动，其路径较短，导致蒸汽对食物的加热时间不足，一方面延长了蒸熟食物的时间，另外，造成能源的浪费。

发明内容

综上所述，为了克服现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种循环蒸熟机。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种循环蒸熟机，包括支架、蒸筒、中间筒体和外筒体；所述外筒体处于所述支架上；所述蒸筒处于所述外筒体的内部，在所述蒸筒内放置有待蒸熟的食物，所述蒸筒的顶部设有将其开口盖合的上盖；所述中间筒体处于所述外筒体与所述蒸筒之间，并且所述蒸筒与所述外筒体齐平，所述中间筒体的高度小于所述蒸筒或所述外筒体的高度；所述蒸筒与所述中间筒体之间形成密闭的蒸汽腔，所述蒸筒侧壁对应所述蒸汽腔的位置处上下均匀设有多个喷气口，所述喷气口朝所述蒸筒的轴向斜向上设置；所述中间筒体与所述外筒体之间形成密闭的回流腔，所述蒸筒侧壁的顶部设有连通所述回流腔的回流口；

在所述支架内设有水池，所述水池内设有加热水源向所述蒸汽腔内提供蒸汽的电热管，所述回流腔下端连通所述支架内的水池。

本发明的有益效果是：形成螺旋向上的加热路径，延长了加热时间，从而提高加热效率，缩短蒸熟食物的时间；另外，完成加热降温后的蒸气进入回流腔回收到水池，进一步提高加热效率。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进：

进一步，所述回流腔内对应所述回流口的位置设有抽风机。

进一步，所述回流腔下端连通向所述支架内的水池提供水源的管路。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

其中，虚线箭头表示蒸汽的流动方向。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、支架，2、蒸筒，3、中间筒体，4、外筒体，5、上盖，6、蒸汽腔，7、喷气口，8、回流腔，9、回流口，10、抽风机。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

如图1所示，一种循环蒸熟机，包括支架1、蒸筒2、中间筒体3和外筒体4；所述外筒体4处于所述支架1上；所述蒸筒2处于所述外筒体4的内部，在所述蒸筒2内放置有待蒸熟的食物，所述蒸筒2的顶部设有将其开口盖合的上盖5；所述中间筒体3处于所述外筒体4与所述蒸筒2之间，并且所述蒸筒2与所述外筒体4齐平，所述中间筒体3的高度小于所述蒸筒2或所述外筒体4的高度；所述蒸筒2与所述中间筒体3之间形成密闭的蒸汽腔6，所述蒸筒2侧壁对应所述蒸汽腔6的位置处上下均匀设有多个喷气口7，所述喷气口7朝所述蒸筒2的轴向斜向上设置；所述中间筒体3与所述外筒体4之间形成密闭的回流腔8，所述蒸筒2侧壁的顶部设有连通所述回流腔8的回流口9，所述回流腔6内对应所述回流口9的位置设有抽风机10。

在所述支架1内设有水池，所述水池内设有加热水源向所述蒸汽腔6内提供蒸汽的电热管，所述回流腔6下端连通所述支架1内的水池，优选的：所述回流腔6下端连通向所述支架1内的水池提供水源的管路。

支架1水池内的蒸气进入蒸汽腔6后，通过喷气口7喷入到蒸筒2内，由于喷气口7斜向上设置，蒸气会在蒸筒2内形成螺旋向上的气流来加热食物，即形成螺旋向上的加热路径，延长了加热时间，从而提高加热效率，缩短蒸熟食物的时间.另外，完成加热降温后的蒸气进入回流腔8回收到水池，节约水资源，同时加热降温后的蒸气具有一定的热量，其在回流腔8内于蒸筒2的外部形成保温层，防止蒸筒2内部的热量流失，进一步提高加热效率。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。