[发明专利]产蛋野鸡饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料生产方法领域，具体涉及一种产蛋野鸡饲料及其制备方法。

背景技术

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

我国有丰富的鱼虾资源，鱼虾在加工过程中会产生大量的下脚料，包括鱼头、鱼骨、鱼鳞、虾头、虾壳等，约占鱼虾原料重量的30%~50%。这些下脚料中除了含有大量的蛋白质，还有多种生物活性物质，营养价值很高。不少企业将下脚料作为废物处理，这样不仅没有充分利用其中很有价值的成分，造成资源浪费，而且会带来环境污染。通过使用植酸酶可对这些水产品下脚料进行处理，开发出高附加值的产品，不仅有利于水产品加工的综合利用和保护环境，而且也能支持和促进水产捕捞和养殖生产的发展。

目前，人们在养殖野鸡时，一般情况下都是饲喂玉米、草粉、麦麸、豆饼、米糠等，由于饲养护及养殖场在饲养投喂的饲料单一，根本满足不了野鸡生长发育及营养的需求，极易造成野鸡的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素及微量元素的缺乏，使野鸡由于各种营养的不足，造成野鸡早期脱毛、啄食毛、毛色暗淡无光泽，生长发育慢，个头小、重量轻、羽毛松乱、活动量少，适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡。

另外，中国的野鸡养殖业正进入高速发展阶段，野鸡的饲料直接影响产量和质量，在养殖野鸡过程中所用的精饲料，传统上以牧草、玉米、草粉、麦麸、豆饼、米糠为主原料。然而，随着环境污染的加剧，重金属可能通过植物性饲料、动物性饲料以及矿物质饲料进入野鸡体内，重金属一旦在体内蓄积，一般难以清除到体外。进入野鸡体内的重金属可使机体产生大量的自由基，破坏机体氧化和抗氧化体系之间的平衡状态，对神经系统、消化系统，泌尿生殖系统、内分泌系统、免疫系统以及骨骼等各大系统造成损害，进而诱发疾病及抑制野鸡的生长。据报道，在受污染地区的植物性饲料原料、微量元素预混料、配合饲料、牧草中都存在不同程度的污染现象，养殖野鸡的饲料中常见的重金属是铅、镉和汞。

随着社会经济的不断发展，鉴于野鸡具有较高的食用价值，人们对野鸡的需求量越来越大。但是现有的产蛋野鸡饲料配方比较缺乏，生产工艺复杂，不利于推广。同时，由于全球经济的快速发展，人们生活水平得到了极大地提高和改善，对肉、蛋、奶、禽、鱼的需求量成倍的增长，促使畜禽、水产养殖业的发展迅猛，造成了饲养畜禽所需饲料原料资源的紧张和短缺，特别是蛋白质资源更为紧张。其中蛋白质饲料原料短缺已成为我国饲料工业发展的第一限制因子，由于动物性蛋白饲料的紧缺，开发一种优质的产蛋野鸡饲料成为当务之急。

发明内容

基于目前存在上述存在的问题，本发明提供了一种无污染、高产、具天然抗菌物质的新型动物性蛋白质饲料，不但含有丰富的纤维素以及糖类、矿物质、维生素、微量元素等营养成分，能够提高产蛋野鸡的免疫力，同时添加了能去重金属的添加剂，促进重金属排出，减轻环境污染。

本发明所采用的技术方案是：

一种产蛋野鸡饲料，它包括以下重量份数的原料：鱼虾下脚料100～200、福寿螺30～50、牧草20～30、过磷酸钙10～20、蛋壳碎10～20、碳酸钙10～20、海盐10～20、糖蜜10～20、松针粉8～10、复合酶8～10、添加剂6～8、复合氨基酸4～6、微量元素1～3；鱼虾下脚料是鱼虾类在进行鱼片、虾仁水产制品加工过程中，得到鱼头、皮、鳔、内脏、骨架、虾头尾的加工废料。

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。福寿螺的肉和壳，是很好的蛋白质及钙质来源，据分析：新鲜的福寿螺螺肉，其含蛋白质高达15.4％，与鱼、肉类不相上下，比蛋类高。如制成干粉，其蛋白质含量可高达60％，与世界称王的秘鲁牧草相媲美。福寿螺不仅含蛋白质高，而且禽畜等都十分爱吃。

牧草是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上的混合物，例如羊草、燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆、高粱秸秆、大豆秸秆中的一种或一种以上的混合物，其中的稻草是指稻草秸秆，麦草是指小麦秸秆。