[发明专利]一种红薯去皮机在审

专利信息
申请号: 201711057428.X 申请日: 2017-11-01
公开(公告)号: CN107692268A 公开(公告)日: 2018-02-16
发明(设计)人: 蒋俊 申请(专利权)人: 桂林市味美园餐饮管理有限公司
主分类号: A23N7/02 分类号: A23N7/02
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 杨立,付倩
地址: 541002 广西壮族自治区桂*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 红薯 去皮
【说明书】:

技术领域

发明涉及农产品加工领域,具体涉及一种红薯去皮机。

背景技术

红薯是我国常见的农作物之一,其可以用于制造红薯干、红薯粉等多种不同的食品。在制作成红薯干、红薯粉等食品时,为了提升口感,需要最开始将红薯的表皮去除掉。目前,去除红薯的表皮工作一般都是通过人工剔除,去皮效率较低。

发明内容

综上所述,为克服现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是提供一种红薯去皮机。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种红薯去皮机,包括壳体、第一去皮辊、第二去皮辊和第三去皮辊;所述壳体为开口朝上的空心长条体结构,在所述壳体内可滚动的设有所述第一去皮辊、所述第二去皮辊和所述第三去皮辊,所述第二去皮辊和所述第三去皮辊分别处相切于所述第一去皮辊的上方两侧,并且所述第二去皮辊、所述第三去皮辊以及所述第一去皮辊三者侧面圆心的连线为一个竖直倒置的三角形,其围成用于摩擦掉红薯表皮且开口朝上的去皮腔;

所述壳体开口一侧竖直设有第一导向板,所述第一导向板上可滑动的设有水平状的固定板,所述固定板的下方设有用于压住所述去皮腔内的红薯与所述第一去皮辊、所述第二去皮辊和所述第三去皮辊进行摩擦去皮的盖板,并且所述盖板与所述去皮腔的开口相匹配;所述固定板和所述盖板之间均匀设有若干个弹簧。

本发明的有益效果是:代替人工去除红薯皮,提高工作效率,并且对红薯的表皮去除彻底。

在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进:

进一步,所述壳体开口相对于所述第一导向板的一侧竖直设有第二导向板,所述第二导向板的高度小于所述第一导向板的高度;所述第一导向板和所述第二导向板上设有供所述固定板滑动的导槽。

进一步,所述固定板靠近所述第一导向板的端部设有将其位置固定住的螺钉。

附图说明

图1为本发明的侧视结构示意图。

附图中,各标号所代表的部件列表如下:

1、壳体,2、第一去皮辊,3、第二去皮辊,4、第三去皮辊,5、去皮腔体,6、第一导向板,7、固定板,8、盖板,9、弹簧,10、第二导向板,11、导槽,12、螺钉。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。

如图1所示,一种红薯去皮机,包括壳体1、第一去皮辊2、第二去皮辊3和第三去皮辊4;所述壳体1为开口朝上的空心长条体结构,在所述壳体1内可滚动的设有所述第一去皮辊2、所述第二去皮辊3和所述第三去皮辊4,所述第二去皮辊3和所述第三去皮辊4分别相切于所述第一去皮辊2的上方两侧,并且所述第二去皮辊3、所述第三去皮辊4以及所述第一去皮辊2三者侧面圆心的连线为一个竖直倒置的三角形,其围成用于摩擦掉红薯表皮且开口朝上的去皮腔5。

所述壳体1开口一侧竖直设有第一导向板6,所述第一导向板6上可滑动的设有水平状的固定板7,所述壳体1开口相对于所述第一导向板6的一侧竖直设有第二导向板10,所述第二导向板10的高度小于所述第一导向板6的高度;所述第一导向板6和所述第二导向板10上设有供所述固定板7滑动的导槽11。所述固定板7靠近所述第一导向板6的端部设有将其位置固定住的螺钉12。所述固定板7的下方设有用于压住所述去皮腔5内的红薯与所述第一去皮辊2、所述第二去皮辊3和所述第三去皮辊4进行摩擦去皮的盖板8,并且所述盖板8与所述去皮腔5的开口相匹配;所述固定板7和所述盖板8之间均匀设有若干个弹簧9。

下面该红薯去皮机描述一个完整的工作工程:

首先放松螺钉12将固定板7和盖板8沿着第一导向板6向上滑动到最顶部,以开启去皮腔5向其内部加入适量待去皮的红薯。然后,再将固定板7和盖板8沿着第一导向板6向下滑动到去皮腔5内部距离,并且保证盖板8距离顶部的红薯在合适的距离内,将螺钉12锁紧以固定住盖板8的位置。最后开启外部驱动第一去皮辊2、第二去皮辊3和第三去皮辊4转动的动力装置,随着第一去皮辊2、第二去皮辊3和第三去皮辊4的转动,其表面与红薯皮的表皮进行摩擦从而达到去皮的目的。由于第一去皮辊2、第二去皮辊3和第三去皮辊4按照一定速度转动对红薯摩擦时,红薯会向上跳动脱离去皮辊的表面,造成去皮辊无法通过摩擦对红薯去皮,因此设置压住红薯向上跳动的盖板8,保证去皮辊对红薯形成无法足够大的摩擦力实现去皮。并且盖板8与固定板7之间通过弹簧9连接,其随着弹簧的变形可上下伸缩,一方面,保证盖板8可以压住红薯;另外,防止盖板8刚性压住红薯,某些时候去皮辊转动将红薯打碎。

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