[发明专利]一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法

权利要求书

1.一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：

步骤1、将食品级的乳化剂与丙二醇混合均匀，配制出母液Ⅰ；将食品级的吐温80与乙醇混合均匀，配制出母液Ⅱ；

步骤2、将经步骤1得到的母液Ⅰ和母液Ⅱ混合均匀，复配成母液Ⅲ；

步骤3、将经步骤2得到的母液Ⅲ与水混合形成提取液，之后以超声波处理提取液或者机械搅拌提取液，制得最终纳米微乳提取液；

步骤4、将植物原料与步骤3中制得的最终纳米微乳提取液按照质量比为1：8～20混合，再在提取罐中以50℃～80℃提取30min～60min，之后以82℃～90℃提取5min～10min，提取结束后自然冷却至60℃～65℃，收集底浆并过滤除去底浆中的杂质，即得。

2.根据权利要求1所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，所述步骤1中：食品级的乳化剂与丙二醇的质量比为1.5～3：1。

3.根据权利要求1或2所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，所述食品级的乳化剂为油酸单甘油酯、油酸双甘油酯、油酸单甘油酯、亚油酸双甘油酯、棕榈酸单甘油酯、棕榈酸双甘油酯、硬脂酸单甘油酯、硬脂酸双甘油酯、月桂酸单甘油酯、月桂酸双甘油酯、单辛酸甘油酯。

4.根据权利要求1所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，所述食品级的吐温80与乙醇的质量比为1.5～3：1。

5.根据权利要求1所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，在所述步骤2中，母液Ⅰ和母液Ⅱ的质量比为80：20或75：25或70：30。

6.根据权利要求1所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，在所述步骤3中：所述提取液中母液Ⅲ的质量百分数范围为0.1％～5％，水的质量百分数范围为95％～99.9％。

7.根据权利要求1或6所述的一种增加物种特色芳香成分的植物饮料底浆制备方法，其特征在于，在所述步骤3中：超声波处理提取液的时间为30min～50min，机械搅拌提取液的时间为30min～50min。