[发明专利]一种甘草饮用水的制作方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品技术领域，涉及一种保健饮品的制作方法，尤其涉及一种甘草饮用水的制作方法。

背景技术

甘草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。甘草中含有甘草酸、甘草素和甘草多糖等有益成分。

发明内容

本发明的目的是提供一种甘草饮用水的制作方法，该方法制作的甘草饮用水具有甘草和饮用水的双重益处，且有利于甘草中营养成本的提取和吸收，对人体有滋养作用。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种甘草饮用水的制作方法，其特征是，包括以下步骤：采用粉碎机对甘草进行处理，使其成为超细粉末；在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为3-5:1000；使用多组膜过滤器顺次对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装。

如上所述的甘草饮用水的制作方法，其特征是，在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提35天。

本发明的甘草饮用水的制作方法具有如下有益技术效果：1、能够充分浸提出甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分，使得甘草的有益成分被充分利用，减少宝贵资源的浪费。2、甘草中较高含量的18种氨基酸与天然矿泉水中含有的很多种微量元素相配合，对于人体有更好的滋养作用。3、天然矿泉水中含有的多种天然矿物质与甘草中的有益成分相互配合，能够增强人的体质。4、老年人服用甘草饮用水后，具有减少起夜和降低血压的作用。5、加入果汁以调整口感。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明，实施例的内容不作为对本发明的保护范围的限制。

一种甘草饮用水的制作方法，包括以下步骤：采用粉碎机对甘草进行处理，使其成为1000目的超细粉末；在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提，得到浸提液，其中，所述超细粉末与所述天然矿泉水的重量比为3-5:1000；往所述浸提液中加入果汁以调整口感，其中，加入的果汁与浸提液的重量比为1-3:1000。使用多组膜过滤器顺次对浸提液进行过滤分离，使过滤液达到澄清；对达到澄清的过滤液在无菌环境中进行灌装。

本发明中，优选地，在室温条件下用天然矿泉水对所述超细粉末进行浸提35天。通过浸提，可以使得甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分进入到天然矿泉水中。这样，有利于甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分的充分吸收和利用，减少名贵材料的浪费。

在本发明中，在考虑到绝大多数消费者，尤其身体罹患糖尿病的消费者的情况，在本发明中，优选地，在浸提完成后，采用果汁对浸提液的口感进行调整。其中，在不同产品中，可以根据口感的需要调整果汁的添加量进行口感的调整。