[发明专利]防霉保鲜瓦楞纸板及其制备方法

说明书

本发明涉及一种防霉保鲜瓦楞纸板及其制备方法，该防霉保鲜瓦楞纸板包括依次层叠的瓦楞里纸、瓦楞芯纸和瓦楞面纸，所述瓦楞芯纸靠近所述瓦楞里纸的一面设有防霉涂层，所述瓦楞芯纸靠近所述瓦楞面纸的一面设有保鲜涂层，所述保鲜涂层由负载有吸附剂的中空多孔聚合物微球组成，所述吸附剂包括高锰酸钾，所述吸附剂至少部分负载于所述中空多孔聚合物微球的内部。该防霉保鲜瓦楞纸板的防霉涂层能够抑制包装内霉菌的生长，在果蔬不经过前处理的情况下，也不易产生霉变，保鲜涂层能更高效地除去乙烯，同时不影响果蔬的呼吸作用，因此提高了保藏效果，延长了保藏时长。

技术领域

本发明涉及防霉保鲜技术领域，特别是涉及一种防霉保鲜瓦楞纸板及其制备方法。

背景技术

新鲜果蔬是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，具有独特的形、色、香、味。果蔬组织含水量高，组织柔嫩，但易腐烂变质，不耐储存，采后易水而失鲜，从而导致品质降低，甚至失去商品价值和营养价值。果品蔬菜需求量是世界上仅次于粮食的农产品，经过多年发展，我国已成为世界上最大的果蔬产品生产国，种质资源丰富，栽培历史悠久，是世界上多种果蔬的发源地。果蔬采后贮藏保鲜则是农业生产的延续，保持果蔬质量和鲜度是人们追求的重要目标之一，是在果蔬贮藏、运输、流通过程中必须解决的问题。

在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域，广泛采用瓦楞纸板进行食品的包装运输，具有较好的物理缓冲保护效果。但是，一般的瓦楞纸板对于果蔬的保藏效果较差，保藏时间较短。

发明内容

基于此，有必要提供一种对果蔬的保藏效果较好、保藏时间较长的防霉保鲜瓦楞纸板。

一种防霉保鲜瓦楞纸板，包括依次层叠的瓦楞里纸、瓦楞芯纸和瓦楞面纸，所述瓦楞芯纸靠近所述瓦楞里纸的一面设有防霉涂层，所述瓦楞芯纸靠近所述瓦楞面纸的一面设有保鲜涂层，所述保鲜涂层由负载有吸附剂的中空多孔聚合物微球组成，所述吸附剂包括高锰酸钾，所述吸附剂至少部分负载于所述中空多孔聚合物微球的内部。

在其中一个实施例中，所述吸附剂还包括蒙脱土、活性炭、三氧化二铬和甲基环丙烯。

在其中一个实施例中，所述吸附剂中，所述高锰酸钾、所述甲基环丙烯、所述三氧化二铬、所述活性炭和所述蒙脱土的质量百分比分别为55％～65％、20％～30％、5％～10％、1％～3％和1％～3％。

在其中一个实施例中，所述瓦楞面纸远离所述瓦楞芯纸的一面设有装饰层。

在其中一个实施例中，所述防霉涂层包括以下质量百分比的组分：70％～90％吸水树脂和10％～30％防霉剂。

在其中一个实施例中，所述吸水树脂选自聚氨酯、丙烯酸酯类共聚物、聚乙烯醇、乙烯-醋酸乙烯酯类共聚物、聚醋酸乙烯酯共聚物、环氧树脂、聚酯及其衍生物中的一种或多种。

在其中一个实施例中，所述吸水树脂包括以下质量百分比的组分：10％～15％聚乙烯醇和85％～90％丙烯酸酯类共聚物。

在其中一个实施例中，所述丙烯酸酯类共聚物选自甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸乙酯-丙烯酸丁酯共聚物、甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸丁酯-丙烯酸共聚物、甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸丁酯-丙烯酸-N-羟甲基丙烯酰胺共聚物中的一种或多种。

在其中一个实施例中，所述聚乙烯醇选自聚乙烯醇1788、聚乙烯醇2088和聚乙烯醇2488中的一种或多种。

本发明还提供了一种上述防霉保鲜瓦楞纸板的制备方法，包括以下步骤：

在所述瓦楞芯纸的一面形成所述防霉涂层；

在所述瓦楞芯纸远离所述防霉涂层的一面涂布中空多孔聚合物微球的乙醇溶液，在所述瓦楞芯纸远离所述防霉涂层的一面涂布由所述吸附剂与水混合得到的浆料，干燥后形成所述保鲜涂层；