[发明专利]高效低毒的柑桔保鲜剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种保鲜剂，具体涉及一种高效低毒的柑桔保鲜剂。

背景技术

柑桔是世界上最重要的水果之一，亦是我国南方最广泛种植的水果品种之一，近年来，我国柑桔产业发展势头迅猛，产量显著提高，柑桔的年生产量已达3000多万t，超过苹果而成为水果之首。柑桔储藏保鲜的方法很，如留树贮藏、臭氧保鲜、中药保鲜，但最常用的还是化学保鲜，由于柑桔果实在运输、贮藏过程中容易受到青霉、绿霉和炭疽菌等传染性的病害的侵染而造成腐烂损失。目前控制柑桔采后病害的主要手段是使用化学保鲜剂，大致可归为3类：苯并咪唑类，代表品种有多菌灵、苯菌灵、甲基托布津、特可多等；咪唑类，代表品种有万里得、抑霉唑、施保克等；双胍盐类，代表品种有百可得等，但在我国广大柑桔产区，长期单一使用一种单剂，并且连续多年使用，病菌已经对其产生了抗药性，防治效果大幅下降，并且存在农残问题，对人类健康有潜在危险，现在陆续已被禁止使用，如双胍盐、多菌灵等保鲜剂。

因此，迫切需要研究出一种新的低毒高效的保鲜剂，用于采后柑桔上的保险。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种高效低毒、成本较低的柑桔防腐保鲜剂，通过合理搭配抑霉唑和咪鲜胺，以发挥两种有效成分之间的增效作用来克服病原菌的抗性、药剂的毒性，同时实现良好的防腐保鲜效果。

本发明提供的高效低毒的柑桔保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉14.2-18.7份、咪鲜胺粉14.5-18.3份、山梨醇酐单硬脂酸酯2.3-3.7份、酪蛋白酸钠3.2-4.7份、溶剂55.6-64.8份；

进一步，所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉16.5份、咪鲜胺粉16.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.0份、酪蛋白酸钠4.0份、溶剂60份；

进一步，所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉14.2份、咪鲜胺粉18.3份、山梨醇酐单硬脂酸酯2.3份、酪蛋白酸钠4.7份、溶剂60.5份；

进一步，所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉18.7份、咪鲜胺粉14.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.7份、酪蛋白酸钠3.2份、溶剂59.9份；

进一步，所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉18.7份、咪鲜胺粉18.3份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.7份、酪蛋白酸钠3.7份、溶剂55.6份；

进一步，所述保鲜剂的原料按重量份包括如下组分：抑霉唑粉14.2份、咪鲜胺粉14.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.3份、酪蛋白酸钠3.2份、溶剂64.8份；

进一步，所述溶剂为植物油、乙二醇、乙酸乙酯、乙醇中的一种或几种。

本发明的有益效果：本发明通过合理搭配抑霉唑和咪鲜胺，充分发挥了两种有效成分之间的增效作用，对柑桔青霉菌、绿霉病和炭疽病的毒性较大，从而减少了用药量和使用次数，使用方便、省工省时，也节约了成本，更为重要的是对于病菌抗性问题得到了一定的缓解，延缓了病害抗药性的产生，持效期长。本发明的保鲜剂高效低毒、成本较低，对柑桔的贮藏保鲜效果稳定且优异，能较好地保持果实内质和风味。同时，减少了用药量和使用次数，可减少保鲜剂对环境的污染，有效缓解了对环境的压力，有利于环境健康持续发展。

具体实施方式

以下为具体实施例：

实施例一

33％抑霉唑·咪鲜胺乳油：取抑霉唑粉16.5份、咪鲜胺粉16.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.0份、酪蛋白酸钠4.0份、植物油60份混匀制成乳油。

实施例二

32.5％抑霉唑·咪鲜胺乳油：取抑霉唑粉14.2份、咪鲜胺粉18.3份、山梨醇酐单硬脂酸酯2.3份、酪蛋白酸钠4.7份、乙酸乙酯60.5份混匀制成乳油。

实施例三

33.2％抑霉唑·咪鲜胺乳油：取抑霉唑粉18.7份、咪鲜胺粉14.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.7份、酪蛋白酸钠3.2份、乙醇59.9份混匀制成乳油。

实施例四

37％抑霉唑·咪鲜胺乳油：取抑霉唑粉18.7份、咪鲜胺粉18.3份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.7份、酪蛋白酸钠3.7份、乙二醇55.6份混匀制成乳油。

实施例五

28.7％抑霉唑·咪鲜胺乳油：取抑霉唑粉14.2份、咪鲜胺粉14.5份、山梨醇酐单硬脂酸酯3.3份、酪蛋白酸钠3.2份、植物油64.8份混匀制成乳油。

对实施例一至实施例五制得的柑桔保鲜剂进行贮藏保鲜效果测试：