[发明专利]一种固态复合型调味料在审
| 申请号： | 201711045179.2 | 申请日： | 2017-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN109717444A | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 麻永强 | 申请（专利权）人： | 麻永强 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325100 浙江省温州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 调味料 胡萝卜素 白砂糖 胡椒粉 辣椒粉 柠檬酸 复合调味料 海带提取物 乙基麦芽酚 原料重量份 麦芽糊精 烹饪方式 安赛蜜 花椒粉 芥末粉 配比为 食用盐 玉米油 芝麻粉 鸡粉 鸡精 姜粉 煲汤 大蒜 淀粉 菜肴 | ||
1.一种固态复合型调味料，其特征在于：所述固体复合调味料的原料重量份配比为：鸡精35-50，食用盐20-30，白砂糖5-9，玉米油5-10，淀粉3-10，麦芽糊精3-6，海带提取物1-3，芥末粉1-3，鸡粉1-2，柠檬酸1-1.5，胡椒粉0.5-1.5，花椒粉0.5-1.5，辣椒粉0.5-1.5，芝麻粉0.5-1，大蒜0.5-1，姜粉0.5-1，胡萝卜素0.01-0.03，乙基麦芽酚0.5-1，安赛蜜0.05-0.08。
2.根据权利要求1所述的一种固态复合型调味料，其特征在于：鸡精38，食用盐25，白砂糖6，玉米油8，淀粉6，麦芽糊精5，海带提取物2，芥末粉2，鸡粉1，柠檬酸1，胡椒粉1，花椒粉1，辣椒粉1，芝麻粉1，大蒜0.8，姜粉0.8，胡萝卜素0.01，乙基麦芽酚0.8，安赛蜜0.07。
3.根据权利要求1所述的一种固态复合型调味料，其特征在于：鸡精45，食用盐20，白砂糖5，玉米油5，淀粉3，麦芽糊精3，海带提取物1，芥末粉3，鸡粉2，柠檬酸1.5，胡椒粉1，花椒粉1，辣椒粉1，芝麻粉1，大蒜0.8，姜粉0.8，胡萝卜素0.01，乙基麦芽酚0.8，安赛蜜0.07。
4.根据权利要求1所述的一种固态复合型调味料，其特征在于：鸡精43，食用盐21，白砂糖6，玉米油7，淀粉3，麦芽糊精3，海带提取物1，芥末粉3，鸡粉2，柠檬酸1.5，胡椒粉1，花椒粉1，辣椒粉1，芝麻粉1，大蒜0.8，姜粉0.8，胡萝卜素0.01，乙基麦芽酚0.8，安赛蜜0.07。
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