[发明专利]一种米酒制作系统

说明书

技术领域

本发明涉及酒业相关领域，具体为一种米酒制作系统。

背景技术

酒瓶灌装生产线是目前制酒行业必备的设备流水线，有很多酒厂会有不同的酒瓶需要同时清洗灌装，这时就需要人工进行分类，传输，自动化程度不高，不能满足生产需求。

发明内容

本发明为解决上述问题，提供了一种集分类、传输、洗刷、消毒、灌装、干瓶于一体的酒瓶清洗灌装系统，本发明通过下述技术方案得以解决：

一种米酒制作系统，包括主控制器，所述主控制器连接有蒸煮模块、发酵模块、蒸馏模块和备份模块，所述蒸煮模块设有消毒模块、水位控制器和蒸煮定时器，所述发酵模块包括发酵定时器、温度控制系统，湿度控制系统，温度传感器，湿度传感器，菌种检测模块，所述蒸馏模块包括发酵定时器，压力控制模块，蒸馏定时器，冷却系统。

优选的，所述主控制器通过网线与蒸煮模块、发酵模块、蒸馏模块和备份模块相连，所述备份模块为数据存储器。

优选的，所述蒸煮模块的消毒模块、水位控制器和蒸煮定时器通过网线或蓝牙传输数据。

优选的，所述发酵模块与发酵定时器、温度控制系统、湿度控制系统、温度传感器、湿度传感器、菌种检测模块通过网线连接。

本发明由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：本方案自动化程度高，可以对米酒酿造流水线上的多种必要数据进行监测和备份，可以提高产品的质量和米酒的口感，另外还有助于生产者进行数据统计和生产情况的记录。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

附图中各数字标号所指代的部位名称如下1、消毒模块，2、水位控制器，3、蒸煮定时器，4、蒸煮模块，5、主控制器，6、发酵定时器，7、温度控制系统，8、湿度控制系统，9、温度传感器，10、湿度传感器，11、菌种检测系统，12、发酵模块，13、蒸馏模块，14、酒精检测模块，15、压力控制模块，16、蒸馏定时器，17、冷却系统，18、数据备份模块。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1

一种施肥机，如图1所示，为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：

一种米酒制作系统，包括主控制器，所述主控制器连接有蒸煮模块、发酵模块、蒸馏模块和备份模块，由于生产米酒的工艺要求所用的工具和设备必须要经过清洗和消毒，所以所述蒸煮模块设有消毒模块。蒸煮模块的水位控制器和蒸煮定时器是为了保证米的蒸煮时间，保证米能够在蒸锅内煮熟，经过冷却和糖化后，大米进入发酵模块管辖的领域，所述发酵模块包括发酵定时器、温度控制系统，湿度控制系统，温度传感器，湿度传感器，菌种检测模块，发酵过程必须是密封无菌的，保证所需菌类能够正常生长，因此温度、湿度、菌的种类都非常重要。此时如果杂菌侵入使酒饭变质，蒸馏出来的酒也会变苦。所述蒸馏模块包括发酵定时器，压力控制模块，蒸馏定时器，冷却系统。

所述主控制器通过网线与蒸煮模块、发酵模块、蒸馏模块和备份模块相连，所述备份模块为数据存储器。

所述蒸煮模块的消毒模块、水位控制器和蒸煮定时器通过网线或蓝牙传输数据。

所述发酵模块与发酵定时器、温度控制系统、湿度控制系统、温度传感器、湿度传感器、菌种检测模块通过网线连接。

本发明由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：本方案自动化程度高，可以对米酒酿造流水线上的多种必要数据进行监测和备份，可以提高产品的质量和米酒的口感，另外还有助于生产者进行数据统计和生产情况的记录。

总之，以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本发明专利的涵盖范围。