[发明专利]一种榄角手动肉核分离装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及榄角手动肉核分离装置。

背景技术

榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实, 黑榄果富含维生素C和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益,还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效，内是坚硬的榄核，榄核椎开取其仁，便是“榄仁”，是制糕饼的高级馅料之一。现肉核分离都是将黑榄泡在水里，加火烧热，要掌握好火候，当手感到烫（约50度）而不能再伸入水中时，就停止加热，让黑榄在热水中浸焖，待榄肉变软，才把榄果捞起，再用刀把它分成两半，用手抹将肉核分离。全手工做，劳动强度大，效率低，很难满足人们需求。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种榄角手动肉核分离装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种榄角手动肉核分离装置，包括机架、导向条、手柄、下底座、下模、上模、上底座、A气缸、电磁挡板、B气缸、果核出料斗和PLC，优选的，所述的机架分为第一和第二固定板，所述的机架的第一固定板中心开一出核口，口正下方安装果核出料斗，两导向条横向和两B气缸纵向固定在其中心两侧上，电磁挡板固定一导向条的横向两端面， A气缸固定在第二固定板中心上，所述的下底座安装在两导向条间沿其左右滑动，两侧对称均布安装四下模，两端安装两手柄,所述的上底座安装在机架的第二固定板正下方，两侧对称安装两上模，与A气缸连接，且沿导柱滑动，所述的PCL控制电磁挡板和气缸运动。

优选的，所述的下底座，设置中间一薄刀片，开两出果核口，两侧设四导向的圆柱，横向两端触碰到电磁挡板下模与上模对应一至，纵向开与导向条配合的槽。

优选的，所述的下底座的薄刀片，设置上表面与下模上表面平齐，与均布两组下模的榄形凹坑位置一至的半圆形缺口，直径比榄形大径小，上端设锋利的尖角。

优选的，所述的电磁挡板，设置其内设有电磁铁和触碰开关。

下底座和电磁挡板这样设计，下底座能替手一样按开关，电磁挡板能固定住下底座，且安装两组下模，能一边分离一边取果肉和放置榄角；薄刀片这样设计防止下上模合模时碰撞，且能轻松将榄角肉切开和夹紧果核。

优选的，所述的下模，设置上端面靠右端设若干个1/4榄形凹坑，凹坑表面是粗糙的软胶，外侧设与B气缸的方条配合的通槽，两端开与下底座的圆柱滑配的孔，两下模在4个弹簧压力下紧靠下底座的薄刀片两侧合成半个榄形凹坑。

优选的，所述的上模，设置下端面靠右端设若干个1/4榄形凹坑，凹坑表面是粗糙的软胶，凹坑内设一弹性的顶柱，外侧设与B气缸的方条配合的通槽，两端开与上底座的圆柱滑配的孔，两上模在4个弹簧压力下紧靠上底座的薄刀片两侧合成半个榄形凹坑。

上下模这样设计，弹簧能防止上下模随意滑动，凹坑表面是粗糙的软胶能夹紧果肉表面保证大小不一的榄角都能肉核分离，上模的弹性的顶柱能防止果肉粘在上模影响正常工作。

1.优选的，所述的PLC，设置其程序是：下底座触碰电磁挡板的触碰开关时，通电电磁铁粘住下底座，且下模与上模一至，A气缸带动上底座和上模下移，两B气缸将两侧的上下模外移， B气缸复位、A气缸复位，电磁挡板的电磁铁断电，不停重复。

这样设计能保全自动分离工作，B气缸复位先复位能保证果肉不会掉进果核出口处。

本发明的有益效果是：下底座均布安装两组下模，且下底座能替手一样按开关，电磁挡板能固定住下底座，下上模多排设置，能一边分离一边放取榄角，自动通电和断电大大提高了效率，降低劳动强度，同时本设计的结构比较简单，操作非常方便。

附图说明

图1为本发明的榄角手动肉核分离装置的结构示意图。

图2为本发明的榄角手动肉核分离装置的下底座结构示意图。

图3为本发明的榄角手动肉核分离装置的下模结构示意图。

图4为本发明的榄角手动肉核分离装置的上模结构示意图。

图5为本发明的榄角手动肉核分离装置的上底座结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1至5所示, 一种榄角手动肉核分离装置，包括机架1、导向条2、手柄3、下底座4、下模5、上模6、上底座7、A气缸8、电磁挡板9、B气缸10、果核出料斗11和PLC12。