[发明专利]一种面包制作装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种生产设备，尤其涉及一种面包制作装置。

背景技术

目前，面包生产过程中，为了确保生产出来的面包的体积大小较为一致，需要使单个面包的原料添加量保持一致，现有采用人工目测判断的方式来确定原料的添加量，但是，人工目测判断易造成每次的添加量误差较大，而使各面包的体积大小差异较大。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种面包制作装置，其能实现原料的定量添加，以使各面包大小较为一致。

本发明的目的采用如下技术方案实现：

一种面包制作装置，包括面包机、第一料桶和第一称重传感器；所述面包机具有第一进料口，所述第一进料口设置有用于控制其打开或关闭的第一开合机构；所述第一料桶开设有朝向所述第一进料口的第一出料口，所述第一出料口设置有用于控制其打开或关闭的第二开合机构；所述第一称重传感器的检测端与所述第一料桶相连。

进一步地，所述面包制作装置还包括第二料桶和第二称重传感器，所述第二料桶开设有朝向所述第一进料口的出液口，所述出液口设置有阀门；所述第二称重传感器的检测端与所述第二料桶相连。

进一步地，所述第一开合机构包括第一挡板、传动齿轮、传动齿条和开合旋转电机，所述第一挡板可移动地安装在所述面包机上，并开设有用于与所述第一进料口连通的第二进料口；所述传动齿条固定在所述第一挡板上，并与所述传动齿轮啮合；所述传动齿轮与所述开合旋转电机的输出轴固定连接；所述开合旋转电机的机体固定在所述面包机上。

进一步地，所述面包制作装置还包括弹性振动片、第一拨动件和驱动机构，所述弹性振动片固定在所述第一料桶上；所述第一拨动件用于拨动所述弹性振动片；所述驱动机构用于带动所述第一拨动件运动，以使所述第一拨动件选择性地拨动或远离所述弹性振动片。

进一步地，所述第二开合机构包括安装环、驱动件和开合单元；所述安装环固定在所述第一料桶上，所述开合单元包括至少两开合叶片；至少两所述开合叶片均活动安装在所述安装环上，并配合用于关闭所述第一出料口；所述驱动件可转动地安装在所述安装环上；所述驱动件与所述开合叶片传动连接，并在转动时带动至少两所述开合叶片彼此靠合或远离。

进一步地，至少两所述开合叶片绕所述第一出料口呈圆周且间隔排列，并均铰接在所述安装环上；所述开合叶片还开设有沿所述第一出料口径向延伸的弧形导向槽；所述驱动件设置有与至少两个所述弧形导向槽一一对应设置的抵推部；所述抵推部与对应的所述弧形导向槽插装且活动配合。

进一步地，所述面包制作装置还包括第二拨动件和弹性元件；所述弹性元件用于提供促使所述驱动件沿第一方向转动的弹性应力；所述第二拨动件用于拨动所述驱动件，以使所述驱动件沿相反于所述第一方向的第二方向运动；所述驱动机构还用于带动所述第二拨动件运动，以使所述第二拨动件选择性地拨动或远离所述驱动件；所述驱动机构为旋转电机，所述旋转电机的输出轴分别与所述第一拨动件和所述第二拨动件固定连接。

进一步地，所述面包制作装置还包括第三料桶和第三开合机构，所述第三料桶开设有朝向所述第一进料口的第二出料口；所述第三开合机构包括旋转轴和至少两第二挡板，至少两所述第二挡板绕所述旋转轴的轴线呈圆周排列并均固定在所述旋转轴上，且所述第二挡板两两配合用于关闭所述第二出料口。

进一步地，任意相邻的两所述第二挡板之间的夹角相等；所述面包制作装置还包括分别对应固定于所述旋转轴两端的两围板；任意相邻的两所述第二挡板与两所述围板四者共同围合形成原料定量腔。

进一步地，所述面包制作装置还包括第三称重传感器，所述第三称重传感器的检测端与所述第三料桶相连。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：

本发明将第一料桶的第一出料口朝向面包机的第一进料口，使得第一料桶内的原料通过第一出料口和第一进料口进入面包机内，并将第一料桶与第一称重传感器的检测端连接，此时第一称重传感器实时检测第一料桶的重量，并在原料的添加量达到所需重量时，采用第二开合机构关闭第一料桶的第一出料口，进而实现往面包机内输入定量的原料，以使各面包大小较为一致。

附图说明

图1为本发明面包制作装置的整体结构示意图；

图2为本发明面包制作装置的拆分结构示意图；

图3为本发明面包制作装置的结构示意图(除去面包机)；

图4为本发明第一开合机构的结构示意图；

图5为本发明第一料桶和第二开合机构的结构示意图；