[发明专利]一种体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法有效
申请号: | 201711025019.1 | 申请日: | 2017-10-27 |
公开(公告)号: | CN109722464B | 公开(公告)日: | 2022-05-31 |
发明(设计)人: | 孟金凤;董志忠;王勇;傅楠;陈晓东;孟庆佳;应剑;苏玉雯;索翔淑 | 申请(专利权)人: | 中粮营养健康研究院有限公司 |
主分类号: | C12Q1/02 | 分类号: | C12Q1/02 |
代理公司: | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人: | 王崇 |
地址: | 102209 北京市*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 体外 模拟 微生物 十二指肠 环境 胁迫 方法 | ||
1.一种体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)取仿生胃、肠道灭菌,并保持仿生胃、肠道的形态,并将整个仿生消化系统进行无菌处理;
(2)取配制的微生物菌液注入仿生胃中,在模拟胃环境下,与仿生胃消化液混合并进行消化;
(3)将经仿生胃消化后的微生物菌液注入仿生肠道中,在模拟十二指肠环境下,与仿生肠消化液混合并消化,并收集最终的微生物消化液,
另外,该方法还包括分别取仿生胃和/或仿生肠道中的消化液,进行微生物消化过程中各种性能检测的步骤,
其中,所述步骤(2)中,所述模拟胃环境的参数包括:保持胃部环境37℃,胃部运动的模拟蠕动参数为左侧15R/min、右侧15R/min,胃部挤压速度2mm/s、挤压位置30mm、幽门挤压速度2mm/s、挤压末端位置30mm、挤压张开位置15mm;若所述仿生胃消化液采用连续流加的形式,其流加速度为2mL/min;
所述仿生胃消化液配比包括:K+ 9.75mmol/L、Na+ 90.25mmol/L、Cl- 67.63mmol/L、H2PO4- 1.125mmol/L、CO32- 25.5mmol/L、Mg2+ 0.15mmol/L、NH4+ 1.25mmol/L、Ca2+0.15mmol/L、胃蛋白酶2000U/mL、调pH为1.5;
所述步骤(3)中,所述模拟十二指肠环境的参数包括:保持仿生肠道环境的温度为37℃,肠道运动的模拟蠕动参数为左侧15R/min、右侧15R/min;
所述仿生肠消化液配比包括:K+ 9.5mmol/L、Na+ 154.3mmol/L、Cl- 56.5mmol/L、H2PO4-1mmol/L、HCO3- 106.3mmol/L、Mg2+ 0.42mmol/L、Ca2+ 0.6mmol/L、胰液素100U/mL、胆盐10mM、调pH为7;
所述体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法采用柔性人食管、胃、十二指肠和小肠一体化模型进行,该模型的制备方法包括如下步骤:
(S1)扫描人的食管、胃、十二指肠和小肠的内部和外部结构,制得仿生食管、仿生胃、仿生十二指肠和仿生小肠;
(S2)在模具上均匀涂抹脱模剂,将弹性液体材料浇注在模具上,待其固化后经脱模分别制得仿生食管、仿生胃、仿生十二指肠和仿生小肠;
(S3)在胃模型、十二指肠模型和小肠模型上分别打孔,在孔中插入并固定柔性管作为分泌管;
(S4)使用胶黏剂将仿生人的食管模型、胃模型、十二指肠模型和小肠模型按结构顺序利用硅胶粘结起来,即得一体化模型。
2.根据权利要求1所述的体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法,其特征在于,所述仿生胃消化液与所述微生物菌液的体积比为1:1。
3.根据权利要求1所述的体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法,其特征在于,所述仿生肠消化液与所述微生物菌液的体积比为1:1。
4.根据权利要求1所述的体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法,其特征在于,所述步骤(1)中,所述仿生胃、肠道灭菌步骤为将所述仿生胃、肠道于121℃下高压灭菌处理15分钟后,置于50℃烘箱烘干内部水分;所述仿生消化系统无菌处理步骤为将消化系统设备整体用75%的酒精消毒处理。
5.根据权利要求1所述的体外模拟微生物受胃、十二指肠环境胁迫的方法,其特征在于,(S2)中,将制得的仿生食管、仿生胃、仿生十二指肠和仿生小肠经表面清洁后进行晾干处理。
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