[发明专利]一种带有控量功能的豆豉蒸熟装置

说明书

技术领域

本发明涉及豆豉加工技术领域，具体为一种带有控量功能的豆豉蒸熟装置。

背景技术

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

在中国发明专利申请公开说明书CN205180280U公开的一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架和设置在机架上的中空壳体，所述中空壳体内部设有水平原料传送网带，所述壳体上壁、原料传送网带左上部设有生料入口，所述壳体下壁、原料传送网带右下部设有熟料出口，所述壳体内部还设有蒸汽输送管，所述壳体侧壁还设有排气口。降低黄豆蒸熟难度，缩小了蒸熟时间，可以避免人工铲送导致的形貌损毁并降低劳动强度。

该发明虽然降低了黄豆的蒸熟难度，但是没有对生料入口进行控制，在向壳体内加料的时候，当有大量原料落到传送网带上时还是会堆积在一起，且该发明在原料落到传送网带上后没有对原料进行翻动操作，会发生受热不均匀的情况，还是影响原料的加热速度，从而会影响对原料的加工效率。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种带有控量功能的豆豉蒸熟装置，解决了在向壳体内加料时没有对原料入口进行控制导致原料堆积，且在原料落到传送网带上之后没有对原料进行翻动导致原料受热不均匀的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有控量功能的豆豉蒸熟装置，包括底板，所述底板的上表面与壳体的下表面固定连接，所述壳体的上表面设置有进料斗，所述进料斗的背面开设有通孔，所述通孔内壁左右两侧面的上侧均卡接有第一轴承，且两个第一轴承内均套接有第一转轴，且两个第一转轴相对的一端分别与挡板的两侧面固定连接，所述壳体的上表面与第一转动装置的下表面固定连接，所述第一转动装置的正面通过电动推杆与第二转动装置的背面固定连接，所述第二转动装置的正面与挡板的背面固定连接，所述壳体的上表面卡接有进气管，所述进气管位于进料斗的前侧，所述进气管的底端与第一通管的上表面相连通，所述第一通管的两端分别与两个第二通管的相对面相连通，且两个第二通管对称设置在进气管的左右两侧，所述壳体的左右两侧面均卡接有两个滑套，且四个滑套分别套接在两个滑杆的表面，且两个滑杆均位于第二通管的下侧，且两个滑杆位于壳体内下表面的位置均设置有毛刷，且两个毛刷对称设置在第一通管的前后两侧，且两个滑杆左侧的一端均与第一固定板的右侧面固定连接，所述第一固定板的左侧面通过伸缩装置与U形杆的内表面固定连接，所述伸缩装置位于两个滑杆的中间位置，所述U形杆的右侧面与壳体的左侧面固定连接，且两个滑杆右侧的一端均与第二固定板的左侧面固定连接，所述底板的上表面通过支撑块与第一电机的机身固定连接，所述支撑块位于壳体的右侧，所述第一电机输出轴的表面固定连接有凸轮，所述凸轮位于第二固定板的右侧，所述壳体的左右两侧面均卡接有两个第二轴承，且四个第二轴承分别套接在两个第二转轴的表面，且两个转轴位于壳体内的表面均套接有滚轮，且两个滚轮通过传送网带传动连接，且位于前侧的第二转轴右侧的一端与第二电机的输出轴固定连接，所述第二电机的机身与底板的上表面固定连接，所述第二电机位于支撑块的前侧，所述底板下表面的四角处均设置有支撑腿，所述壳体和底板的下表面均开设有出料口，且两个出料口相连通。

优选的，所述壳体的背面设置有控制面板，所述控制面板的输出端分别与电动推杆、第一电机和第二电机的输入端电连接。

优选的，所述第一转动装置与第二转动装置的结构相同，所述第一装置包括两个固定块，且两个固定块的下表面均与壳体的上表面固定连接，且两个固定块的相对面均卡接有第三轴承，且两个第三轴承内套接有同一个第三转轴，所述第一转动装置内第三转轴的正面通过电动推杆与第二转动装置内第三转轴的背面固定连接，所述第二转动装置内两个固定块的正面均与挡板的背面固定连接。

优选的，所述伸缩装置包括伸缩杆和弹簧，所述弹簧套接在伸缩杆的表面，所述伸缩杆和弹簧的两端分别与第一固定板和U形杆的相对面固定连接。

优选的，所述通孔的形状为矩形，所述挡板的形状为矩形。

优选的，所述出料口的形状为矩形，且出料口的宽度与传送网带的宽度相同。

优选的，所述滚轮的表面为内凹设置，所述传送网带为内凹设置。