[发明专利]一种高温油浴炼制系统

说明书

技术领域

本申请涉及病死动物无害化处理技术领域，更具体地说，尤其涉及一种高温油浴炼制系统。

背景技术

现如今，我国经济高速发展，人民生活水平不断提高，各类肉食品的需求量也越来越大，加之食品工业科技的快速发展，肉类食品的加工量及加工种类不断增多，由此激发了源头畜牧养殖业的规模化、产业化的快速发展。

然而，大多养殖户及家庭牧场，没有专门的病死动物尸体处理设施，多将动物尸体随意抛弃在路旁河沟，这种处理不仅影响环境卫生，污染土壤、水源、空气，还会随着病死动物尸体的腐败腐烂，病毒细茵的扩散造成新的动物疫源，病死动物尸体己成为人畜共患病的播种机，成了疫情的火种，严重危害了人类健康和经济建设的可持续发展。

现有技术中，对病死动物的处理方式主要有掩埋法、焚烧法、化制法等等。掩埋法需要占用大量的土地资源，且容易污染地下水；焚烧法处理彻底但消耗能源较大，对大气环境存在一定的污染，化制法处理技术含量相对较高，但不能连续自动化。

在病死动物无害化处理技术中，病死动物也可通过高温油浴进行炼制，高温油浴炼制是指在炼制器中，液体动物油脂将破碎的动物原料长时间在110∽210℃高温下浸泡蒸煮，使动物原料灭菌的过程。然而，目前的高温油浴炼制技术并不完善，高温油浴炼制处理系统自动化程度低，影响炼制效率和炼制质量，需要投入大量人力物力且还不能够保障工作人员在操作中的人身安全。

因此，提供一种自动化程度高、安全性能好的高温油浴炼制系统，已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本申请提供一种高温油浴炼制系统，其自动化程度高、安全性能好。

本申请提供的技术方案如下：

一种高温油浴炼制系统，包括：炼制器；为所述炼制器输入油脂的油脂自动补加装置；用于加热所述炼制器内的油脂的导热油加热机构。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述炼制器共有五级，分别为第一级炼制器，与第一级炼制器输出端连接的第二级炼制器，与第二级炼制器输出端连接的第三级炼制器，与第三级炼制器输出端连接的第四级炼制器，与第四级炼制器输出端连接的第五级炼制器。

进一步地，在本发明一种优选的方式中，所述第一级炼制器尾部与第二级炼制器首部相连处设有石墨密封垫圈，所述第二级炼制器尾部与第三级炼制器首部相连处设有石墨密封垫圈，所述第三级炼制器尾部与第四级炼制器首部相连处设有石墨密封垫圈，所述第四级炼制器尾部与第五级炼制器首部相连处设有石墨密封垫圈。

料在第一级炼制器内炼制完成后，物料进入第二级炼制器内继续炼制，第二级炼制器内的温度控制在为80℃～100℃，炼制时间约为60分钟，物料转速控制为28转/小时～36转/小时。

具体地，物料进入第二级炼制器内继续炼制，第二级炼制器内的温度控制在为85℃～95℃，炼制时间约为60分钟，物料转速控制为30转/小时～34转/小时，更为优选地，物料转速控制为32转/小时。

物料在第二级炼制器内炼制完成后，进入第三级炼制器，第三级炼制器内的温度控制为160℃～180℃，炼制时间控制为60分钟，物料转速控制为30转/小时～35转/小时。

具体地，第三级炼制器内的温度控制为165℃～175℃。

更为优选地，物料转速具体控制为33转/小时。

物料在第三级炼制器内炼制完后，进入第四级炼制器，第四级炼制器温度控制为140℃～160℃，炼制时间控制在60分钟，物料转速控制为32转/小时～36转/小时。

具体地，第四级炼制器内的温度控制为145℃～155℃。

更为优选地，物料转速控制为34转/小时。

物料在第四级炼制器内炼制完后，进入第五级炼制器，第五级炼制器温度控制在120℃～140℃，时间控制在60分钟，物料转速在33转/小时～37转/小时。

具体地，第四级炼制器内的温度控制为125℃～135℃。

更为优选地，物料转速控制为35转/小时。

物料从第五级炼制器输出后可达到完全灭菌和酥化。

具体地，高温油浴炼制器内设有观察窗，可供操作人员随时观察炼制器内物料的翻动情况。

具体地，病死动物在炼制器内进行高温油浴炼制所用的油脂可以是猪油、牛油、羊油、鸡油等动物油脂，也可以是菜油、茶油、棉籽油、花生油等植物油脂，地沟油等，优选为同类病死动物油脂。

具体地，病死动物在炼制器内进行高温油浴炼制中产生的废气可选用碱洗喷淋、光解、等离子除臭、生物除臭等工艺进行吸收处理。