[发明专利]一种鉴定不同营养摄入对黑羽番鸭生长影响的方法

说明书

技术领域

本发明黑羽番鸭领域，特别是一种鉴定不同营养摄入对黑羽番鸭生长影响的方法。

背景技术

番鸭原产于南美洲和中美洲等热带地区，属于善飞而不喜游的禽类，具有耐粗饲、耗粮少、饲料报酬高以及较好的生产性能等特点，其瘦肉率高、肉色暗红、鲜野味浓、营养丰富，富含多种人体必需的氨基酸和必需脂肪酸。在我国，番鸭根据羽色可以分为白羽番鸭、花羽番鸭、黑羽番鸭，黑羽番鸭的产肉性能比白羽番鸭低，但其羽色特异、肉质好、有特殊的经济价值，备受消费者和养殖户的青睐，一些地方政府把番鸭生产作为强农富民的优先产业，养殖规模日益扩大，养殖数量日益增多。我国关于鸭、鹅等不同生长阶段的营养需求研究起步较晚，且番鸭与家鸭起源不同，在生活习性、饲养方式等方面差异较大，这使得它们在营养需求、消化代谢能力等方面也有较大差异。目前对黑羽番鸭代谢能、蛋白质、钙、磷需要量的研究较少。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，为了弄清黑羽番鸭适宜代谢能、蛋白质、钙和磷水平以及不同的营养浓度组合对番鸭育雏期生长的影响，提供一种鉴定不同营养摄入对黑羽番鸭生长影响的方法。

本发明一种鉴定不同营养摄入对黑羽番鸭生长影响的方法，步骤如下所示：

(1)选用体质健康、初生重(x±y)g且无个体差异的健康黑羽番鸭苗z只(公母各半)，戴上翅号，随机分成m个试验组，每组设置了n个重复，每个重复s只鸭；

(2)日粮设计以代谢能、蛋白质、钙和有效磷为试验因子，每个因子均设置t1个水平，采用t2因素t1水平有重复正交试验设计；

(3)整个试验期T天,采用地面育雏，用稻壳做垫料，间隔一段时间更换垫料，保持场地卫生，选用优质饲料原料进行日粮配合并制成颗粒料饲喂，每天进行数次投料；雏鸭自行采食、饮水，每组投料时，根据料槽内余料情况增减饲喂量；试验鸭开水时按比例添加抗生素，预防细菌早期感染；1日龄皮下注射鸭肝疫苗，此后进行常规免疫，饲养期间饮水中添加电解多维，缓解应激；试验过程中每天定时清扫卫生，定期对舍内消毒，清理鸭舍周围环境，加强舍内通风换气；

(4)进行耗料量测定；

(5)进行体重测量，每周固定一天某个时间开始停料8-16h，之后对每只鸭进行空腹称重并计算平均日增重和料重比；

平均日增重(g/d)＝(末重-初重)/试验天数；

料重比＝平均日采食量/平均日增重；

(6)进行体尺测量，体尺测量在第T天与称重同时进行，测量体斜长、胸宽、胸深、胸骨长、骨盆宽、胫长、胫围、半潜水长等指标。

(7)进行血液生化指标测定，试验鸭饲养到第T天进行采血，采血前空腹8-16h；

(8)进行数据分析。

进一步地，步骤(2)所述日粮代谢能水平范围为11.52-12.32MJ/kg；粗蛋白质水平范围为18％-22％，钙水平范围为0.6％-1.0％，有效磷水平范围为0.30％-0.60％。

进一步地，步骤(2)所述日粮选用基础日粮原料主要为玉米、豆粕、麦麸、米糠、棉籽粕、大豆油、石粉、磷酸氢钙、食盐。

进一步地，步骤(4)所述耗氧量测定方法如下：

整个试验期内，每日察看鸭群的大概情况，观察是否正常饮水、采食以及粪便有无异常等；每日喂料时对饲料进行称重，分多次饲喂，在垫料上面料槽下面铺一层塑料纸，每天更换，收集当天各栏水槽及垫料上的废料，第二天早晨将剩余的饲料晒干称重，统计耗料量和均只日采食量；

平均日采食量(g/d)＝总采食量/试验天数。

进一步地，步骤(6)所述指标测量方法如下：

体斜长：用皮尺沿体表测量肩关节至髋骨结节间距离(cm)。

胸宽：用卡尺测量两肩关节之间的体表距离(cm)。

胸深：用卡尺在体表测量第一胸椎到龙骨前缘的距离(cm)。

胸骨长：用皮尺测量体表龙骨突前端到龙骨末端的距离(cm)。

骨盆宽：用卡尺测量两髋骨结节间的距离(cm)。

胫长：用卡尺测量从胫部上关节到第三、四趾间的直线距离(cm)。

胫围：胫骨中部的周长(cm)。

半潜水长：用皮尺测量从嘴尖到髋骨连线中点的距离(cm)。

进一步地，步骤(7)所述血液生化指标测定采血及分析方法如下：