[发明专利]一种保健型山黄皮酱

权利要求书

1.一种保健型山黄皮酱，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：山黄皮果肉85～95份、萝卜30～35份、辣椒酱25～30份、枸杞5～8份、白糖15～20份、花生米10～15份、猴头菇20～25份、红枣30～40份、酱油5～10份、白酒5～10份、米醋1～5份、植物油5～10份、蒜米10～15份、生姜10～15份、食盐1～5份。

2.根据权利要求1所述一种保健型山黄皮酱，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：山黄皮果肉85份、萝卜30份、辣椒酱25份、枸杞5份、白糖15份、花生米10份、猴头菇20份、红枣30份、酱油5份、白酒5份、米醋1份、植物油5份、蒜米10份、生姜10份、食盐1份。

3.根据权利要求1所述一种保健型山黄皮酱，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：山黄皮果肉95份、萝卜35份、辣椒酱30份、枸杞8份、白糖20份、花生米15份、猴头菇25份、红枣40份、酱油10份、白酒10份、米醋5份、植物油10份、蒜米15份、生姜15份、食盐5份。

4.根据权利要求1所述一种保健型山黄皮酱，其特征在于，是由以下重量份的组分组成：山黄皮果肉88份、萝卜32份、辣椒酱28份、枸杞7份、白糖17份、花生米13份、猴头菇22份、红枣35份、酱油8份、白酒7份、米醋3份、植物油7份、蒜米12份、生姜13份、食盐3份。

5.根据权利要求1所述一种保健型山黄皮酱，其特征在于，所述植物油为玉米油、大豆油、花生油中的一种或几种。