[发明专利]一种具有辅助降脂降压作用的保健花酱在审
申请号: | 201711015283.7 | 申请日: | 2017-10-26 |
公开(公告)号: | CN107594438A | 公开(公告)日: | 2018-01-19 |
发明(设计)人: | 杨小清;张君;王贵;李林;曹新春;王红霞 | 申请(专利权)人: | 张君 |
主分类号: | A23L21/12 | 分类号: | A23L21/12;A23L29/00;A23L33/00 |
代理公司: | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙)14109 | 代理人: | 崔雪花,冷锦超 |
地址: | 037200 山西省*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 辅助 降压 作用 保健 | ||
1.一种具有辅助降脂降压作用的保健花酱,其特征在于,包括以下重量份的原料:菊花20-25份、山楂20-25份、芹菜5-15份,荷叶1-5份、冰糖30-35份、柠檬5-10份、蜂蜜5-10份、酿造白酒3-9份;制备方法包括步骤:
a)原料预处理:取菊花粉碎,山楂、荷叶、柠檬加总重量0.5-1倍的水打浆,将粉碎的菊花与制好的浆液混合得混合物1;
b)将混合物1与冰糖搅拌均匀得混合物2,在0-4℃下静置12-24h;
c)将静置后的混合物2与酿造白酒搅拌均匀得混合物3,并在20-25℃下静置6-16h;
d)将静置后的混合物3在80-90℃下加热5-8min,加热过程中充分搅拌;
e)之后冷却至40-55℃,加入蜂蜜和经过压榨的芹菜汁,搅拌均匀,得到成品。
2.根据权利要求1所述的一种具有辅助降脂降压作用的保健花酱,其特征在于菊花为野菊花。
3.根据权利要求1所述的一种具有辅助降脂降压作用的保健花酱,其特征在于柠檬为青柠檬,榨汁后使用。
4.根据权利要求1所述的一种具有辅助降脂降压作用的保健花酱,其特征在于酿造白酒的酒精度为50-52°。
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