[发明专利]一种富硒新垦莲藕的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及农作物种植技术领域，具体涉及一种富硒莲藕的种植方法。

背景技术

新垦莲藕是具有浓厚岭南地方特色的农产品，其藕香浓郁，藕味纯正地道，驰名中外。新垦莲藕20世纪70年代曾获巴拿马国际博览会金奖，1999年获得国家农业部绿色食品认证，2010年被评为国家地理标志保护产品、广州市十大农业品牌之一、广东省著名农产品。

莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、鞣质等。据测定，每100g藕含水分77.9～89g，淀粉10～20g，蛋白质1～2g，VC25～55mg，以及棉子糖、水苏糖、米糖、蔗糖及胡萝卜素、多酚化合物、钙、磷、铁等。莲藕的营养价值很高，既可当水果吃，也可作烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯或制成藕粉，更是别有风味。因此，莲藕既为优质蔬菜，又兼有上乘果品的特性，并集营养和药用于一体，具有良好的保健功能，堪称果、蔬、药三者俱佳，是一种药食同源食品，因而它可作为老幼男女，尤其是体弱多病者的优质补品。

中国专利《一种可有效提高亩产量的莲藕种植方法》(专利申请号：CN201610773838.3)公开了一种莲藕的种植方法，包括选种，催芽，施肥，播种，管理，采收和次年管理。此法提高了莲藕成活率，增强了莲藕的抗病能力，提高了莲藕的产量，带动了莲藕种植的经济效益。但种植的成本中挖藕的成本高，且劳动强度大，效率低，有必要采用合适的方式予以改进。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒新垦簕菜的种植方法，利用无机基质配合营养液的无土栽培方法，有效解决传统土壤栽培对莲藕种植的自然阻碍，降低种植成本。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种富硒新垦莲藕的种植方法，包括以下步骤：

(1)选种：选择符合本品种特性的无虫害、无机械损伤种藕，并有两节以上充分成熟的藕身和定芽完整的子藕，子藕必需向同一方向生长，每条重1-1.2kg；

(2)种藕消毒：种藕在第2截后1.5cm处切断，切忌用手掰，使用消毒喷雾均匀喷洒种藕，密封闷种24h，晾干后即可播种；

(3)建池施肥：藕池可根据实际地形确定规格，宽度不宜超过15cm，长度不限，池深60-70cm，藕池建好后，平整池底和池壁，铺一层塑料薄膜，以确保藕池不漏水不渗水，藕池建设完成后，铺入20-30cm处理过的基质，再覆12-15cm厚的有机无机复合基肥；

(4)播种排藕：栽植莲藕时，藕池保持3-5cm的浅水，将藕种按照株行距及藕边走向均匀排列在藕池内，种藕与池壁间距为0.5-1m，株距0.5-1.5m，行距1.5-2.5m，各株以三角形对空排列，栽植深度为10-25cm；

(5)追加硒肥：播种排藕后20d，开始出现3-5片立叶时进行第一次追肥，称加硒立叶肥；在终止叶出现时进行第二次追肥称加硒坐藕肥；施肥要选择晴朗无风天气进行，不可在烈日中午追肥；每次追肥前应放浅池水至3-5cm，追肥4-5d后再还原水位；根外追肥两次，分别在植株5-6叶期以及终止叶出现时进行；

(6)植株调整：播种排藕1个月，应摘除发黄枯萎的浮叶，花蕾发生时将花梗拧曲，但不可折断，注意防草除虫；

(7)莲藕采挖：当终止叶的叶背呈微红色，基部立叶叶缘开始枯黄时，藕已成熟，莲藕成熟后开始采挖，采收后每亩追施尿素10-15kg、氯化钾5-7kg。

上步骤(2)中的消毒喷雾为：50％多菌灵，或甲基托布津800倍液，或75％百菌清可湿性粉剂800倍液。

上步骤(3)中所述的基质按重量份计包括以下成分：菇渣5-10份、草炭5-10份、蛭石5-10份、油页岩半焦5-10份、硅藻土30-35份、滑石粉20-25份。

所述的基质处理方法为：分别将油页岩半焦、蛭石、硅藻土粉碎，并置于煅烧炉中700-750℃煅烧30-40分钟，取出煅烧后产物与菇渣、草炭、滑石粉混合搅匀后进行120℃蒸汽灭菌30-40min后使用。

上步骤(3)中的有机无机复合基肥按重量份计包括以下成分：有机残渣500-700份、尿素50-60份、磷酸钙20-30份、硫酸钾6-10份、硫酸镁6-10份、过磷酸钙10-20份、硝酸铵40-50份、微生物菌剂50-70份、辅料25-35份。

所述的有机残渣为杜仲叶渣：木质素：玉米秸秆粉＝1:1:2；所述微生物菌剂的成分为：巨大芽孢杆菌、维涅兰德固氮菌CN-2和淡紫拟青霉菌，有效活菌数比为50-60:50-60:40-80，微生物菌剂的有效活菌数大于2亿/g。