[发明专利]一种有机鱼的生态养殖方法

说明书

本发明公开了一种有机鱼的生态养殖方法，包括以下步骤：(1)放养前处理；(2)放养鲢鱼鱼种和鳙鱼鱼种；(3)放养大银鱼卵；(4)实行三年周期法；(5)第四年重复上述步骤进行下一生长周期即可。本发明的有机鱼的生态养殖方法可减少水体富营养化，稳定水域环境的生物多样性，有效促进生物圈循环，从而实现保护生态环境和渔业资源开发利用的协调发展，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益，应用前景广阔。

技术领域

本发明涉及一种有机鱼的生态养殖方法。

背景技术

我国内陆大水面(主要指水库、湖泊)人工养殖采用的技术是以放养鲢鳙鱼为主，适度施肥和及时捕捞等，这种传统的养殖模式的显著特点是放养的主体为鲢(俗称白鲢、跳鲢等)，其比例高达80-90％，而鳙(俗称花鲢、大头鲢等)的放养比例极低，通常在10％以内，少数可以达到20％。这种传统的放养结构造成内陆大水面生产的鱼产品中，主体是鲢，但消费市场对鳙的需求量更大，供需矛盾突出，使鳙的市场价格高居不下，其价格是鲢鱼的一倍以上。但简单的提高鳙的放养比例，绝大多数水域和养殖者都未能获得理想养殖效果和效益，故认为鳙的比例提高后，鳙的生长速度极慢，养殖周期延长1-2倍都不能达到上市规格。这种传统的养殖模式造成养殖效益低下，市场供需矛盾突出，经济效益不显著。

内陆水库是淡水鱼类的重要养殖载体之一，由于传统养殖模式忽视生态环境的保护，导致养殖水体污染、生物多样性降低和水体富营养化家具。渔业生产和环境保护要兼顾，渔业产量和优质高效兼顾，渔业养殖必须在保护生物资源和淡水资源的前提下求得持续发展。另外，现有的养殖方法，针对鲢鱼生长所需要的饵料----浮游植物，则在生产过程中施入大量的无机肥料(或称化肥，如尿素、碳铵等)，大量的无机肥(或称化肥)施入水体后只能部分被浮游植物利用进而转化为鱼产品，更多的则在水体中沉积下来，日积月累，造成水体富营养化，表现出蓝藻频发，养殖效益越来越低，养殖环境污染日趋严重。

发明内容

为克服现有技术的不足之处，本发明提供一种有机鱼的生态养殖方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种有机鱼的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)放养前处理：放养前需将鲢鱼鱼种、鳙鱼鱼种和大银鱼卵置于浓度为5-7％的食盐水中浸泡10-20min或是在10-15ppm的KMnO4溶液浸泡20-30min；

(2)放养鲢鱼鱼种和鳙鱼鱼种：将消毒后的鲢鱼鱼种和鳙鱼鱼种在10月到第二年3月，水温4-15℃，选择避风向阳、溶氧不低于5mg/L的库湾放养；所述鲢鱼鱼种的放养密度为650-700尾/hm2；所述鳙鱼鱼种的放养密度为900-1000尾/hm2；所述鲢鱼鱼种和鳙鱼鱼种的规格为15-18cm；

(3)放养大银鱼卵：将消毒后的大银鱼卵在12月中旬到第二年1月下旬，水温2-8℃，选择避风向阳、溶氧不低于5mg/L的库湾放养；所述大银鱼卵的放养密度为10000-12000粒/hm2；所述大银鱼卵的直径为1.3-1.5mm；所述捕大放小为捕捞2.5-4公斤/尾；

(4)实行三年周期法：第一年分别投放鱼种和鱼卵总数的60-70％；第二年分别投放鱼种和鱼卵总数的30-40％，捕大放小；第三年只捕不放，捕出水库中80％以上的商品鱼；

(5)第四年重复上述步骤进行下一生长周期即可。

本发明的有益效果是：本发明的有机鱼的生态养殖方法可减少水体富营养化，稳定水域环境的生物多样性，有效促进生物圈循环，从而实现保护生态环境和渔业资源开发利用的协调发展，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益，应用前景广阔。本发明的生态养殖方法采取立体高效混养方法，按合理密度投放优质鱼类，以水藻和水体中的天然饵料为鱼类食物来源，不投喂人工饲料，不使用渔药，不使用化肥等化学物质，实现了资源循环利用；所得有机鱼质优价高，同时鳙鱼的放养比例高，兼顾渔业产量和环境保护，经济效益高，是一种可持续发展的养殖方式。