[发明专利]营养保健食品及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言，涉及一种营养保健食品及其制备方法和应用。

背景技术

随着社会经济的发展，人们生活方式已经发生很大改变，工作压力增大、食品安全问题、精神焦虑、不良情绪、高热量及高脂肪饮食的摄入等不健康的生活方式等生活环境因素的影响，人们常常处于亚健康状态，身体免疫力下降，往往会出现便秘、高血糖、高血脂、糖尿病、睡眠质量不好等身体状况，尤其是女性健康问题，乳腺增生、痛经、子宫肌瘤和脂肪瘤等发病率逐年增高。

乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，其发病原因主要是由于内分泌激素失调。乳腺增生症是女性最常见的乳房疾病，其发病率占乳腺疾病的首位并且常常复发，也有可能发生癌变。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势，年龄也越来越低龄化。据调查约有70％-80％的女性都有不同程度的乳腺增生，多见于25-45岁的女性。痛经指行经前后或月经期出现下腹部疼痛、坠胀，伴有腰酸或其他不适，症状严重影响生活质量。

目前，治疗乳腺增生的方式有西中药、手术、针灸和按摩等。但是药三分毒，中西药对身体会有一定的副作用，西药一般只能止痛，以缓解临床症状为主，中药见效缓慢，口感差并且费时费力；手术病人痛苦并且费用昂贵；针灸和按摩虽然也具有治疗效果，但是同样存在成本高的问题。目前对乳腺增生有食疗作用的营养保健食品的需求较大，但是市场上对乳腺增生有食疗作用的营养保健食品却很少。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种营养保健食品，该产品包括19种主要原料物质，通过合理配比，可以提供丰富的营养物质，可以有效改善女性乳腺增生和痛经的症状，提高人体免疫力也有一定的辅助作用。

本发明的第二目的在于提供一种营养保健食品的制备方法，该方法操作简便、生产周期短、可控性高并且成本低，采用该方法制备而成的营养保健食品兼具19种原料的营养元素与功效，可以有效改善女性乳腺增生和痛经的症状同时提高人体免疫力。

本发明的第三目的在于提供上述的营养保健食品在制备乳腺保健品、子宫保健品、甲状腺保健品、肠胃保健品、肺保健品、胰脏保健品或血液保健品中的应用。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

本发明提供了一种营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参1-6份、莲子1-15份、薏苡仁3-20份、罗汉果1-12份、昆布1-12份、黑木耳1-10份、胡萝卜1-12份、石斛1-12份、枸杞子1-12份、山药1-30份、茯苓1-15份、百合1-12份、黑豆3-30份、绿茶1-5份、燕麦3-30份、马齿苋2-15份、赤小豆2-30份、花豆1-10份和胖大海1-6份。

进一步地，所述的营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参2-6份、莲子4-12份、薏苡仁5-15份、罗汉果3-10份、昆布3-10份、黑木耳3-8份、胡萝卜3-10份、石斛3-10份、枸杞子3-10份、山药6-24份、茯苓4-12份、百合3-10份、黑豆8-25份、绿茶2-4份、燕麦8-25份、马齿苋4-12份、赤小豆8-25份、花豆3-8份和胖大海1-4份。

进一步地，所述的营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参4-6份、莲子7-10份、薏苡仁9-13份、罗汉果7-10份、昆布5-8份、黑木耳3-6份、胡萝卜5-8份、石斛5-9份、枸杞子6-10份、山药15-20份、茯苓7-12份、百合6-10份、黑豆15-20份、绿茶2-4份、燕麦13-20份、马齿苋10-12份、赤小豆13-20份、花豆5-6份和胖大海1-3份；

优选地，所述营养保健食品主要由以下重量份的原料制备而成：人参6份、莲子10份、薏苡仁12份、罗汉果10份、昆布8份、黑木耳3份、胡萝卜5份、石斛9份、枸杞子9份、山药20份、茯苓12份、百合9份、黑豆20份、绿茶4份、燕麦15份、马齿苋12份、赤小豆15份、花豆6份和胖大海2份。

进一步地，所述的营养保健食品，还包括食品用辅料。

进一步地，所述的营养保健食品为速食粉或饼干。

本发明又提供了一种营养保健食品的制备方法，包括以下步骤：将配方量的各原料粉碎后过筛，然后混合均匀即可。

进一步地，过筛时筛网的规格为60-120目，优选为60-80目。

进一步地，所用原料含水量7％以下。