[发明专利]具有对刀限位机构的分配成型装置

说明书

本发明提供了一种具有对刀限位机构的分配成型装置，包含机架、成型模具、对刀限位机构以及刀具组件；对刀限位机构包含限位板与限位靠模；成型模具与刀具组件在机架上相对设置，限位板、限位靠模分别与刀具组件、成型模具相连；成型模具上设置有出料口，所述刀具组件包含切割线与旋转轴，切割线与旋转轴相连，切割线随旋转轴沿周向方向旋转能够靠近或远离所述出料口。本发明通过对刀限位机构的设置，在切割金属线与成型模具产生干涉之前，限位板已先与限位靠模抵触，在保证对刀范围最大化的同时，避免发生切割金属线崩坏、成型模具受损的情况出现。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体地，涉及具有对刀限位机构的分配成型装置。

背景技术

专利文献CN206284364U公开了一种滑类食品的自动加工设备，包括料仓和泵浦机，料仓的出口与泵浦机的进料口相连，泵浦机的出料口连接有成型模具，成型模具的出料端口的下方还设有传送装置，成型模具的出料端口朝向传送装置的运动方向，传送装置上方还设有用于对滑类食品进行切割的切割设备，所述切割设备包括气缸和固定在气缸推杆上的刀具，所述气缸推杆沿竖直方向上下运动以驱动所述刀具对所述传送装置上的滑类食品进行切割。据该专利文献自述采用泵浦机能够将滑类搅匀，挤出空气，形状均匀；由传送装置和切割装置配合实现滑类食品的传送、切割成型，通过控制传送速度和切割装置的动作时间可以对滑类食品进行定量切割，产品的形状、重量一致性好。但是该专利文献提供的结构存在生产效率低，而且由于刀具结构的限制，并不适用于断面较小、长度较短的产品的切割。

现有技术中，采用金属切割线的结构对食品进行切割，能够在一定程度上解决上述问题，但是使用金属切割线经常需要进行对刀操作，即调整金属切割线的位置，但在所述调整过程中，可能存在金属切割线与成型模具碰撞的情况出现，导致金属切割线与成型模具的损坏。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种具有对刀限位机构的分配成型装置。

根据本发明提供的具有对刀限位机构的分配成型装置，包含机架、成型模具、对刀限位机构以及刀具组件；

对刀限位机构包含限位板与限位靠模；

成型模具与刀具组件在机架上相对设置，限位板、限位靠模分别与刀具组件、成型模具相连；

成型模具上设置有出料口，所述刀具组件包含切割线与旋转轴，切割线与旋转轴相连，切割线随旋转轴沿周向方向旋转能够靠近或远离所述出料口。

优选地，还包含刀架，所述刀具组件安装在刀架上；

限位板通过刀架与刀具组件相连；

限位靠模通过机架与成型模具相连。

优选地，在轴向方向投影上，所述切割线随旋转轴沿周向方向旋转形成圆形的切割线运动轨迹；

所述限位板投影面全覆盖或部分覆盖所述切割线运动轨迹围成的圆形面。

优选地，所述限位靠模包含凸起部与贴接部；凸起部与贴接部一体成型或紧固连接；

贴接部与机架沿长度方向一端的端面紧固连接；

沿成型模具轴向方向，限位靠模到限位板的距离不大于成型模具到限位板的距离。

优选地，还包含刀架调节装置；刀架通过刀架调节装置与机架相连；

所述刀架调节装置包含十字滑台，刀架能够沿上下方向与机架宽度方向运动；

刀架上还设置有驱动电机，驱动电机输送轴与旋转轴相连；所述驱动电机为伺服电机，所述伺服电机转速能够调节。

优选地，刀具组件还包含刀盘，所述切割线通过刀盘与旋转轴连接；