[发明专利]一种食品真空干燥机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备，特别涉及一种食品干燥机。

背景技术

食品生产加工中，一般都涉及到原料的加水反应，得到的食品初级品需要进过干燥处理。现有技术的食品加工干燥设备，一般在常压加热下进行，有些种类的食品在干燥过程中容易引起食品的口感、营养成分的一定损失。因此，往往需要真空干燥设备，现有技术的真空干燥设备结构复杂，造价成本高。

发明内容

基于此，针对现有技术，本发明的所要解决的技术问题就是提供一种结构简单、成本低、干燥效果好的一种食品真空干燥机。

为上述目的，本发明的技术方案为：

一种食品真空干燥机，包括长方体壳体、密封门、抽真空机构、压力表和温控装置，所述长方体壳体围成具有一开口的密封容置腔，所述密封容置腔内放置待真空干燥食品，所述密封门通过铰链机构及密封压紧装置密封地盖设在所述密封容置腔的所述开口上，所述密封门尺寸大于所述开口尺寸，在所述长方体壳体顶部设有所述抽真空机构及温控机构，所述压力表和所述温控装置进行所述一种食品真空干燥机的压力和温度的监控，所述抽真空机构将所述密封容置腔的空气抽走达到所需真空度。

在其中一个实施例中，所述压力表设在所述密封门的正面上，并与所述密封容置腔连通，所述压力表数量为1个。

在其中一个实施例中，所述绝缘定位连接机构包括设在靠近所述卡夹槽口的第一定位槽及第一绝缘定位销，中部的第二定位槽及第二绝缘定位销，设在所述前轴套孔正下方的所述第二焊头主体上绝缘套卡槽、配套的主体绝缘套及套设的主体隔离套螺钉。

在其中一个实施例中，所述抽真空机构包括抽真空法兰、抽真空管、真空罐及真空泵，所述抽真空法兰设在所述长方体壳体的顶部的中部，通过所述抽真空管与所述真空罐连通，所述真空罐与所述真空泵连通。

相对现有技术，本发明的一种食品真空干燥机，密封门通过铰链机构及密封压紧装置密封地盖设在长方体壳体的密封容置腔的开口上，简便的温控及抽真空机构，设备结构简单、成本地、干燥效果好。

附图说明

图1为本发明的的一种食品真空干燥机结构示意图。

图中，10--壳体；11--抽真空管法兰；12--温度探头法兰；13--支撑脚；14--压紧螺杆机构；20--密封门；21--铰链活页；22--密封压紧卡条；23--观察窗；30--压力表；40--温度探头；50--抽真空管；60--真空罐；70--真空泵。

具体实施方式

下面参考附图并结合实施例对本发明进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，以下各实施例及实施例中的特征可以相互组合。

图1-给出了本发明的一种食品真空干燥机结构示意图，该一种食品真空干燥机包括壳体10、密封门20、压力表30、抽真空管50、真空罐60和真空泵70。壳体10为不锈钢材料构成的有一开口的长方体腔体，在腔体内放置待真空干燥食品，密封门20通过铰链机构及密封压紧装置可以密封地盖设在壳体10的腔体的开口，密封门20的尺寸大于开口尺寸，从而形成密封容置腔。铰链机构为设在密封门20及壳体10左侧的两个铰链活页21，密封压紧装置包括与密封门20固定刚性连接的密封压紧卡条22、密封胶条(图中未示出)，及与壳体10活动连接的压紧螺杆机构14。密封压紧卡条22设在密封门20的四边面上，每一边面设有两密封压紧卡条14，压紧螺杆机构14设在长方体壳体体10对应所述密封压紧卡条的四周面上壳体10底部设有4个支撑脚13。在壳体10的顶部设有抽真空机构及温控机构，温控机构进行食品真空干燥机温度的监控，抽真空机构将密封容置腔的空气抽走达到所需真空度-0.09MPa±0.005MPa，干燥温度为100℃±5℃。抽真空机构包括抽真空法兰11、抽真空管50、真空罐60及真空泵70，抽真空法兰11设在长方体壳体10的顶部的中部，通过所述抽真空管50与真空罐60连通，真空罐60与真空泵70连通。在密封门20的正面设有2个压力表30和2个观察窗23，压力表30与密封容置腔连通。一种食品真空干燥机的温控装置包括设在密封容置腔内的加热机构(图中未示出)、设在长方体壳体10顶部的温控机构，温控机构具体包括温度探头法兰12及固定连接的温度探头40。

从上面可知，本发明的一种食品真空干燥机，密封门通过铰链机构及密封压紧装置密封地盖设在长方体壳体的密封容置腔的开口上，简便的温控及抽真空机构，设备结构简单、成本地、干燥效果好。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。