[发明专利]一种包封游离虾青素的脂质体及其制备方法在审
| 申请号： | 201711000153.6 | 申请日： | 2017-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN109691672A | 公开（公告）日： | 2019-04-30 |
| 发明（设计）人： | 王昭凯;吴鹏;刘维维;胡凡;杨隆河;张芳;杨善军;张超 | 申请（专利权）人： | 国家海洋局第三海洋研究所 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/12;A23L5/30;A23P10/30 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭;游学明 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 游离虾青素 脂质体 制备 蛋黄卵磷脂 缓冲液 包封 虾青素 质量比 胆固醇 超声波探头 脂质体制剂 超声处理 超声工艺 蒸发法制 包封率 固液比 载药量 粒径 脂质 优化 | ||
1.一种包封游离虾青素的脂质体，其特征在于：包括以下成份：蛋黄卵磷脂、胆固醇、游离虾青素、缓冲液，其中，蛋黄卵磷脂与胆固醇的质量比为6-10:1，蛋黄卵磷脂与游离虾青素的质量比为120-200：1，游离虾青素与缓冲液的固液比为mg/ml为1:6-10。
2.如权利要求1所述的包封游离虾青素的脂质体，其特征在于：所述胆固醇为蛋白胆固醇、血清胆固醇、蛋黄胆固醇或胆囊胆固醇中的任一种。
3.如权利要求1所述的包封游离虾青素的脂质体，其特征在于：所述缓冲液为0.05-0.15％的氯化钠缓冲溶液。
4.如权利要求3所述的包封游离虾青素的脂质体，其特征在于：所述缓冲液为0.5-0.15mg固体氯化钠与100ml单蒸水混合制得。
5.一种包封游离虾青素的脂质体的制备方法，其特征在于：采用如下步骤：
1)将蛋黄卵磷脂与胆固醇按质量比6-10:1的比例称量，另将蛋黄卵磷脂与游离虾青素的按质量比为120-200：1的比例称量；
2)将以上称量好的物质溶解在有机溶剂中，其中，固液比mg/mL为1:15-25，得溶液A；
3)经水浴超声仪超声处理，使混合液变成澄清的单相，再将混合液置于旋转蒸发仪中减压蒸馏直至形成一层脂质薄膜；
4)向脂质薄膜中加入氯化钠缓冲溶液，溶解脂质薄膜，得溶液B；
5)将溶液B涡旋振荡，直至脂质薄膜完全水解；
6)B液溶解完全后超声处理，放4℃冰箱中保存，即得包封游离虾青素的脂质体。
6.如权利要求5所述的包封游离虾青素的脂质体的制备方法，其特征在于：步骤2)中所述的有机溶剂为二氯甲烷。
7.如权利要求5所述的包封游离虾青素的脂质体的制备方法，其特征在于：步骤3)中水浴超声仪在功率60-80Hz的条件下，超声5-15分钟。
8.如权利要求5所述的包封游离虾青素的脂质体的制备方法，其特征在于：步骤3)中减压蒸发真空度为0.06-0.1Mpa，蒸馏时间为0.5h。
9.如权利要求5所述的包封游离虾青素的脂质体的制备方法，其特征在于：步骤6)中所述的超声时间为3-5分钟，超声频率为40-60％，超声功率为200-250W。
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