[发明专利]一种蓝莓维E泡腾片及其制备方法

权利要求书

1.一种蓝莓维E泡腾片，其特征在于：按质量份计，包括蓝莓多糖20-30份、维生素C15-20份、维生素E15-20份、柠檬酸15-25份、碳酸氢钠20-35份、润滑剂1-5份、麦芽糊精1-5份和甜味剂2-5份。

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓维E泡腾片，其特征在于：按质量份计，包括蓝莓多糖25份、维生素C18份、维生素E18份、柠檬酸20份、碳酸氢钠30份、润滑剂3份、麦芽糊精2份和甜味剂3份。

3.根据权利要求1或2所述的一种蓝莓维E泡腾片，其特征在于：所述润滑剂为聚乙二醇6000或聚乙二醇4000；所述甜味剂为甜蜜素、甜菊糖苷、阿斯巴甜中的一种或多种。

4.一种如权利要求1所述的蓝莓维E泡腾片的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)蓝莓多糖的制备

首先将蓝莓清洗干净后热水漂烫4-7min,其中热水的温度为70-75℃；漂烫后用榨汁机榨汁，去除固形物，将过滤进行浓缩，待浓缩至过滤液体积的1/3后，加入乙醇溶液并不断搅拌，于低温下冷藏，其中乙醇溶液的加入量与浓缩液的体积比为1:1-1:2；最后将冷藏液离心过滤后，取上清液或滤液经喷雾干燥得到蓝莓多糖，密闭保存备用；

(2)配料的混合

首先按质量份计，将20-30份蓝莓多糖与15-25份柠檬酸混合后，再加入2-5份甜味剂混合均匀，得粉末A；然后将20-35份碳酸氢钠与所述粉末A混合均匀后，加入1-5份润滑剂和1-5份麦芽糊精、维生素C15-20份和维生素E15-20份，充分混匀，得粉末B；

(3)烘干

将上述粉末B进行于70-80℃下烘干；

(4)压片

将烘干后的粉末B直接压片，得蓝莓维E泡腾片；

(5)灭菌包装

对上述蓝莓维E泡腾片经灭菌后进行包装，即得。

5.根据权利要求4所述的一种蓝莓维E泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)蓝莓多糖于4℃下冷藏过夜备用。

6.根据权利要求4所述的一种蓝莓维E泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中所述柠檬酸和碳酸氢钠于100-110℃干燥2-3小时，粉碎过100-120目筛，密闭保存备用；所述甜味剂粉碎过100-120目筛，润滑剂粉碎过160-200目筛，干燥器中保存备用。

7.根据权利要求4所述的一种蓝莓维E泡腾片的制备方法，其特征在于：制备过程中需控制制剂温度与湿度分别在25℃、45％以下。

8.根据权利要求4所述的一种蓝莓维E泡腾片的制备方法，其特征在于：所述润滑剂为聚乙二醇6000或聚乙二醇4000；所述甜味剂为甜蜜素、甜菊糖苷、阿斯巴甜中的一种或多种。