[发明专利]一种天门冬脱皮加工的方法

说明书

本发明属于中草药加工技术领域，具体公开了一种天门冬脱皮加工的方法，包括如下步骤：（1）预处理；（2）冷冻；（3）将冷冻好的鲜天门冬用天门冬脱皮机进行脱皮，天门冬脱皮机包括机架，机架上固定有下磨盘，下磨盘上方设有上磨盘，上磨盘滑动连接在机架上，机架上还设有水平驱动机构；下磨盘上设有至少一排用于容纳天门冬的容纳腔，容纳腔呈半梭形，容纳腔内壁上设有打磨层，上磨盘的下端面上设有刷毛；上磨盘上方设有齿条，上磨盘上设有若干个通孔，通孔内均设有转轴，转轴下部均固定有负压叶片，转轴上部均固套有齿轮，齿轮均与齿条啮合，转轴与齿轮之间均设有单向轴承；下磨盘两侧均设有除渣机构。本发明用于天门冬脱皮，脱皮效率高。

技术领域

本发明涉及中草药加工技术领域，具体涉及一种天门冬脱皮加工的方法。

背景技术

天门冬为百合科天门冬属植物，是一种珍贵的中药材，天门冬的块根具有养阴润燥、清肺生津的功效，用于治疗肺燥干咳、肠燥便秘、败毒抗癌、清热化痰等病症。新鲜天门冬制作成中药材需要先去皮，再进行烘干。

对天门冬进行脱皮是制作天门冬中药材最费力的一步，目前对天门冬脱皮均采用水煮或者蒸煮后进行人工脱皮的方式，具体做法为：将鲜天门冬煮沸或者在蒸锅内蒸后20～40min，直到透心为止，再将皮剥下。采用人工脱皮的方式效率低且耗费大量人力，国内目前还没有专门针对天门冬的脱皮设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种天门冬脱皮加工的方法，以提高天门冬的脱皮效率。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种天门冬脱皮加工的方法，包括如下步骤：

(1)预处理：将鲜天门冬洗净并去除根须，在100℃温度下水煮30min至透心，再取出冷却10min，加风吹干表面水分；

(2)冷冻：将完成步骤(1)的鲜天门冬在-30℃的环境下冷冻10小时；

(3)将冷冻好的鲜天门冬用天门冬脱皮机进行脱皮，天门冬脱皮机包括机架，机架上固定有下磨盘，下磨盘上方设有上磨盘，上磨盘滑动连接在机架上，机架上还设有用于驱动上磨盘水平往复运动的水平驱动机构；下磨盘上设有至少一排用于容纳天门冬的容纳腔，容纳腔呈半梭形，容纳腔内壁上设有打磨层，上磨盘的下端面上设有刷毛；上磨盘上方设有齿条，齿条固定在机架上，上磨盘上设有若干个通孔，通孔内均设有转轴，转轴下部均固定有负压叶片，转轴上部均固套有齿轮，齿轮均与齿条啮合，转轴与齿轮之间均设有单向轴承；下磨盘两侧均设有除渣机构，除渣机构包括固定在下磨盘两端的刮杆和固定在刮杆上的梳齿；将鲜天门冬放在各个容纳腔内，启动驱动机构，10min后关闭驱动机构。

本方案的工作原理在于：

(1)预处理：洗净和除根须的目的在于去除鲜天门冬的杂质，水煮30min是由于新鲜天门冬皮不容易处理，煮至透心才能将皮剥下，吹干表面水分目的在于避免后续冷冻天门冬时，天门冬表面产生冰晶影响去皮。

(2)冷冻：冷冻的目的在于保持天门冬的形状和硬度，便于后续用机械设备进行去皮，且冷冻能锁住天门冬内的有益成分，避免对天门冬进行去皮时，由于机械碾压榨干天门冬的有效成分。

(3)天门冬脱皮机中，机架作为上磨盘和下磨盘的支撑结构，下磨盘上的容纳腔用于容纳天门冬，由于天门冬的形状为梭形，沿天门冬纵剖面将天门冬剖为两半，两半为半梭形，将容纳腔也设置为半梭形，以适应天门冬的形状，使天门冬一半处于容纳腔内，另一半露出容纳腔；水平驱动机构用于驱动上磨盘水平往复运动，从而使上磨盘下端面上的刷毛与天门冬之间产生压力，在刷毛运动时使天门冬在容纳腔内产生滚动，滚动时天门冬与打磨层之间产生摩擦力将天门冬的皮脱去。