[发明专利]一种回转式肉松烘焙机

说明书

技术领域

本发明涉及肉松制作技术领域，尤其涉及一种回转式肉松烘焙机。

背景技术

一般传统的肉松炒焙机是以瓦斯烧烤厚重的圆铁盘底部而在盘面上放置待炒的肉松半成品，并通过搅拌翼片驱动肉松以达到炒焙目的。然而在炒焙过程中必须添加适量的炒焙油作为炒焙肉松的热媒，才可以防止肉松粘锅焦化。这种方式往往存在搅拌不均匀、操作费力、且受热不均匀的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种回转式肉松烘焙机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种回转式肉松烘焙机，包括罐体，所述罐体内壁均匀等间距的固定有多个搅拌叶片，所述罐体下方设置有底座，所述罐体上端设有加料口，所述加料口上安装有顶盖，且所述顶盖与罐体之间设有紧固装置，所述罐体两侧固定有转轴，所述底座两侧固定有支架，所述支架上端固定有轴承座，所述转轴两侧转动连接在轴承座上，所述底座顶面固定有电机，所述电机输出轴通过传动装置与其中一个转轴连接，所述转轴为中空结构，形成空腔，且所述空腔与罐体内连通，所述底座顶面一侧固定有风机，所述风机出风口连接有L型风管，且所述L型风管内安装有加热丝，所述L型风管上端通过轴承与转轴端部连接，且L型风管与空腔内连通，所述转轴远离L型风管一端固定有密封盖，所述密封盖上均匀等间距的开有多个通孔。

优选的，所述紧固装置包括L型插销，顶盖和罐体两侧均固定有连接片，所述顶盖和罐体之间通过L型插销贯穿两连接片进行固定。

优选的，所述传动装置包括主动皮带轮和从动皮带轮，所述主动皮带轮固定在电机输出轴，所述从动皮带轮固定在转轴上，且所述主动皮带轮和从动皮带轮之间通过传送带连接。

优选的，所述底座底面四角垫有防滑垫片。

优选的，所述罐体上端一侧开有侧口，且所述侧口上铰接有盖体。

本发明提出的一种回转式肉松烘焙机，有益效果在于：通过将传统的人工搅动方式改为用转轴带动罐体回转搅动的方式，使得搅拌省力且均匀，且转轴内中空，能够在搅拌的同时向罐内通入加热气体，使肉松受热均匀。

附图说明

图1为本发明提出的一种回转式肉松烘焙机的结构示意图；

图2为本发明提出的一种回转式肉松烘焙机的密封盖结构示意图；

图3为本发明提出的一种回转式肉松烘焙机的罐体内部结构示意图。

图中：侧口1、L型插销2、顶盖3、连接片4、从动皮带轮5、传送带6、轴承7、L型风管8、主动皮带轮9、风机10、电机11、底座12、防滑垫片13、支架14、转轴15、轴承座16、密封盖17、罐体18、通孔19、搅拌叶片20。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种回转式肉松烘焙机，包括罐体18，罐体18内壁均匀等间距的固定有多个搅拌叶片20，罐体18下方设置有底座12，底座12底面四角垫有防滑垫片13，罐体18上端一侧开有侧口1，且侧口1上铰接有盖体，通过侧口1方便随时向罐体18内添加炒焙油和食盐等佐料。

罐体18上端设有加料口，加料口上安装有顶盖3，且顶盖3与罐体18之间设有紧固装置，紧固装置包括L型插销2，顶盖3和罐体18两侧均固定有连接片4，顶盖3和罐体18之间通过L型插销2贯穿两连接片4进行固定。

罐体18两侧固定有转轴15，底座12两侧固定有支架14，支架14上端固定有轴承座16，转轴15两侧转动连接在轴承座16上，底座12顶面固定有电机11，电机11输出轴通过传动装置与其中一个转轴15连接，传动装置包括主动皮带轮9和从动皮带轮5，主动皮带轮9固定在电机11输出轴，从动皮带轮5固定在转轴15上，且主动皮带轮9和从动皮带轮5之间通过传送带6连接，通过电机11带动罐体18上下翻转，罐体内的肉松随之均匀搅动，且罐体18内壁的搅拌叶片20能够增加搅动效率。

转轴15为中空结构，形成空腔，且空腔与罐体18内连通，底座12顶面一侧固定有风机10，风机10出风口连接有L型风管8，且L型风管8内安装有加热丝，L型风管8上端通过轴承7与转轴15端部连接，且L型风管8与空腔内连通，转轴15远离L型风管8一端固定有密封盖17，密封盖17上均匀等间距的开有多个通孔19，通过风机10向罐体18内鼓入热风，使肉松干燥速率加快，烘焙过程中的潮气，通过密封盖17上的通孔19排出。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。