[发明专利]一种百香果保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710971613.3 | 申请日： | 2017-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN107801767A | 公开（公告）日： | 2018-03-16 |
| 发明（设计）人： | 胡廷棒;胡廷彬 | 申请（专利权）人： | 印江彬彬百香果种植发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 555200 贵州省铜仁地区*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种百香果保鲜剂，其特征在于，1L水中含有仙人掌汁25～45g，多菌灵0.001～0.005g，海藻酸钠0.005～0.01g，山梨酸钠0.8～1.5g。
2.如权利要求1所述的百香果保鲜剂，其特征在于，1L水中含有仙人掌汁45g，多菌灵0.003g，海藻酸钠0.008g，山梨酸钠1.3g。
3.如权利要求1或2所述的百香果保鲜剂，其特征在于，所述的仙人掌汁是将仙人掌直接置于榨汁机中压榨出来的汁液。
4.如权利要求1-3任一项所述的百香果保鲜剂制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将仙人掌汁与多菌灵、海藻酸钠及山梨酸钠进行混合；
(2)将水烧沸，冷却至20～30℃，加入到步骤(1)的物料中，拌匀，即可。
5.如权利要求4所述的百香果保鲜剂制备方法，其特征在于，所述的仙人掌汁中还加入有占仙人掌质量1-3％的壳聚糖粉末。
6.如权利要求4所述的百香果保鲜剂制备方法，其特征在于，所述的仙人掌汁中还加入有占仙人掌质量1-3％的碳粉。
7.如权利要求6所述的百香果保鲜剂制备方法，其特征在于，所述的碳粉是将艾草在真空环境下炭化，研磨而成的粉末。
8.如权利要求1-3任一项所述的百香果保鲜剂或者如权利要求4-7任一项所述的百香果保鲜剂制备方法制备的百香果保鲜剂用于百香果果实的保鲜处理。
9.如权利要求8所述的应用，其特征在于，将百香果保鲜剂喷涂在百香果果实上，采用保鲜膜包裹，置于3-5℃保藏，即可。
10.如权利要求9所述的应用，其特征在于，所述的喷涂是均匀喷涂在百香果果实表面。
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