[发明专利]一种运动营养胶基咀嚼片

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，尤其是涉及一种运动营养胶基咀嚼片。

背景技术

随着现代生活节奏的加快，人们能花在食物上的时间越来越少，而身体也因为食物摄入的不均衡而各种问题频发，因此保健食品以其能快速且针对性补充人体所缺的各种营养物质而受到大众青睐。尤其是现在城市中大部分人的运动量偏少，从而导致身体素质偏差，在运动后极易出现虚弱乏力感，但是快节奏的生活使得他们并没有太多的时间和精力去调养恢复身体，往往需要借助一些能量补剂使机体恢复活力，这使得咀嚼片及液体能量补剂受到了极大的欢迎，占有了较大的市场份额。

但是液体能量补剂携带不便，造价高昂；咀嚼片虽然携带方便，然而一些食用者会嫌运动营养片的口感不好而直接吞服，不会进行充分的咀嚼，从而导致运动营养片的营养无法被完全吸收，浪费了大部分的营养，不能很好地为机体补充所需物质。

发明内容

本发明提供了一种运动营养胶基咀嚼片，以解决现有运动营养片不能得到充分咀嚼，营养难以吸收的问题。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案概述如下：

一种运动营养胶基咀嚼片,包括如下重量份的组分：

运动营养片30-55份；

胶基26-45份；

木糖醇20-40份。

更进一步地，所述运动营养片包括下列重量份的组分：

维生素：0.0084-0.5586份；

矿物质：0.0382-4.4413份；

聚葡萄糖:52-78份；

牛磺酸：0.09-0.15份。

运动营养片包含多种人体所需的营养物质，改善机体的代谢功能，有益于机体运动能力的恢复，激发机体运动潜能。

更进一步地，所述维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸及维生素C中的三种及三种以上。

更进一步地，所述矿物质为碳酸钙、氧化镁、富硒酵母、碘化钾、氧化锌、氯化钾、柠檬酸钠及氯化钠中的三种及三种以上。

更进一步地，所述运动营养胶基咀嚼片还包括柠檬酸、苹果酸、甜橙粉、山梨糖醇、木糖醇、三氯蔗糖中的两种及两种以上的甜味剂，使得咀嚼片的口感更好，提升用户的服食体验。

所述的一种运动营养胶基咀嚼片的制备方法：

A.胶基加热到45℃进行软化。

B.将木糖醇融化，与软化后的胶基进行充分混合制得胶基木糖醇混合物。

C.将胶基木糖醇混合物包敷在运动营养片外部制得运动营养胶基咀嚼片。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.使运动营养片在咀嚼过程中口感更丰富；

2.单独咀嚼木糖醇口香糖会产生厌倦感，与运动营养片加工在一起使咀嚼过程拉长，从而使得唾液的分泌大大增加，不仅利于消化，而且能够帮助清除口腔内不易清洁区的食物碎屑，从而达到保护牙齿的作用。

3.咀嚼过程拉长，使运动营养片中的营养物质能得到充分吸收，针对性地为机体补充运动中流失的物质，加快机体运动能力的恢复；

4.将胶基及木糖醇包敷在运动营养片外部，使得咀嚼时有多样化的体验，层次感、新鲜感更强烈，同时也避免了运动营养片中的成分在生产过程中对胶基的弹性造成影响，使得胶基在咀嚼过程中的能提供良好的口感；

5.可以添加甜味剂等辅料，进一步改善运动营养胶基咀嚼片的口感，提升服食体验。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明。本发明的实施方式包括但不限于下列实施例。

实施例1

本发明以运动营养片为基本原料，再加入木糖醇及胶基加工而成。

运动营养片的配方：称取如下成分(以重量份计)：维生素0.0084份,聚葡萄糖52份，牛磺酸0.13份，矿物质0.42份。

运动营养片的制备：将以上原料用粉碎机粉碎后过40目筛，然后将所有原料混合均匀，再将混合材料制软材、过筛制粒，干燥后进行过筛整粒，将得到的干颗粒加硬脂酸镁进行压片，得到运动营养片。

称取如下重量份的组分：上述配方制得的运动营养片30份，胶基26份，木糖醇25份。

本实施例所述的运动营养胶基咀嚼片的制备方法：将胶基加热到45℃进行软化，同时将木糖醇融化，并将融化后的木糖醇与软化后的胶基进行充分混合制得胶基木糖醇混合物，再将胶基木糖醇混合物包敷在运动营养片外部制得运动营养胶基咀嚼片。