[发明专利]一种家用小型肉类拌馅用拌馅机

说明书

技术领域

本发明涉及家用小型肉类拌馅用拌馅机技术领域，具体为一种家用小型肉类拌馅用拌馅机。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉，在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中，需要拌馅，拌馅是在肉馅中加入各种配料后，对肉馅进行搅拌，以增加肉馅的粘度、弹性和口感。但是对于肉馅的搅拌应当注意的是，人工操作易使搅拌不均匀、搅拌量小且搅拌效率低，且在搅拌过程中不具有进一步的粉碎功能，例如专利号为CN 205756948 U的专利，虽然解决了搅拌效率低的问题，但是仍然存在搅拌过程过于机械难以调节搅拌程度使馅料的口感单一的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种家用小型肉类拌馅用拌馅机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种家用小型肉类拌馅用拌馅机，包括外壳和第一圆筒，所述外壳的右上角设有第一圆筒，所述第一圆筒的上方设有顶板，所述顶板的上表面设有电机，所述电机的下方设有第二转轴，所述第二转轴的外表面圆周设有第二轴承，所述第二转轴通过第二轴承与顶板相连，所述第二轴承的下方设有刀片，所述第一圆筒的下部设有插板，所述第一圆筒的下方设有第二圆筒，所述第二圆筒通过支架与外壳相连，所述第二圆筒的内部设有第一转轴，所述第一转轴的外表面圆周设有搅拌杆，所述第一转轴的左侧设有第一轴承，所述第一轴承的外壁设有垫块，所述垫块与外壳相连，所述第一转轴通过第一轴承与外壳线相连，所述第一转轴的左端设有摇杆，所述外壳的右上角设有合页，所述合页外壳通过合页与盖板相连，所述盖板的左侧表面设有橡胶板，所述盖板的右侧表面下部设有插销，所述插销的下方设有套筒，所述套筒与外壳相连。

优选的，所述外壳的左上角设有圆环凸块，所述圆环凸块的左侧设有圆槽，所述圆槽的内部设有圆环垫片，所述圆环垫片的上表面设有连接杆，所述连接杆的表面设有挡板，所述挡板的下表面设有橡胶垫，所述连接杆的顶端设有顶块，所述圆环凸块的下方通过输送管与第二圆筒相连。

优选的，所述外壳的下表面四角均设有支脚。

优选的，所述摇杆的外表面圆周上设有橡胶套。

优选的，所述插板的右表面设有把手。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.本发明专利，通过使用支架将第二圆筒固定在外壳的内部，通过在第二圆筒的左右两侧表面安装支架与外壳进行相连，可以增加第二圆筒的稳定性，使第二圆筒可以更加稳定的安装在外壳的内部，通过支架对第二圆筒进行支撑避免第二圆筒在外壳的内部进行运动。

2.本发明专利，通过第一电机的下方安装第二转轴，接通电机的外接电源可以带动第二转轴进行转动，通过第二转轴的转动可以带动第二转轴表面安装的刀片进行转动，通过第二转轴的转动带动刀片进行转动，转动的刀片具有巨大的动能，通过刀片的转动可以将肉类原材料进行绞碎成肉馅。

3.本发明专利，通过搅拌板在第二圆筒的内部进行转动可以将绞碎的肉馅进行搅拌，通过搅拌可以使肉馅与外加调料之间进行充分的接触，使肉馅更多的吸收调料的味道，从而使肉馅更加入味，搅拌杆在第二圆筒的内部进行转动狭小的空间更容易使肉馅与搅拌杆进行接触。

4.本发明专利，通过使用摇杆带动第一转轴进行转动，可以根据使用者不同的喜好进行不同速度、转向和频率的转动，通过使用者的不同力度进行转动可以使肉馅受到不同程度的搅拌，避免的机械搅拌导致的口感单一的问题，

5.本发明专利，通过在外壳的右侧安装盖板，通过转动合页可以将盖板打开，当搅拌使，通过插销插入套筒的内部可以将盖板进行固定，通过将盖板进行固定可以防止肉馅在搅拌的过程中从第二圆筒的右侧泄漏，避免馅料的浪费。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明的插板结构示意图；

图3为本发明的圆环凸块结构示意图。