[发明专利]一种蜜饯生产线上的振动沥水装置在审
申请号: | 201710953707.8 | 申请日: | 2017-10-13 |
公开(公告)号: | CN107927850A | 公开(公告)日: | 2018-04-20 |
发明(设计)人: | 曹锦辉;魏秋尘 | 申请(专利权)人: | 将乐玉井坊食品有限公司 |
主分类号: | A23N12/08 | 分类号: | A23N12/08;A23G3/02 |
代理公司: | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙)35226 | 代理人: | 李明通 |
地址: | 353300 福建省三明*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蜜饯 生产 线上 振动 沥水 装置 | ||
技术领域
本发明属于蜜饯生产加工技术领域,具体涉及一种蜜饯生产线上的振动沥水装置。
背景技术
果脯蜜饯类制品是指将果蔬类原材料预处理后,与糖液秘制而成,产品形态完整 饱满,糖分充分渗透至组织内部,透明或半透明,本色或染色,质地柔软,具有本品种应有的风味。在上述原材料预处理步骤中包括清洗杀菌、蒸煮、冷却和沥干,其中沥干工序是将通过清洗、蒸煮后的蜜饯表面水分处理干净,常规沥干工序采用振动沥水机构进行。
原有的蜜饯生产线上的振动沥水装置通过振动电机对传送带上的原料进行震动沥水处理,由于震动使原料在传动带上的运动过快,导致原料在传动带上的震动时间很短,只有通过延长传送带的长度使原料的沥水作业更加彻底,但是这就增加了生产的占地面积和所需的动力,另外运料在带有滤孔的传送带上震动时容易与滤孔产生摩擦,影响蜜饯的质量,给蜜饯的生产带来不便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种蜜饯生产线上的振动沥水装置,以解决上述背景技术中提出的原有的蜜饯生产线上的振动沥水装置通过振动电机对传送带上的原料进行震动沥水处理,由于震动使原料在传动带上的运动过快,导致原料在传动带上的震动时间很短,只有通过延长传送带的长度使原料的沥水作业更加彻底,但是这就增加了生产的占地面积和所需的动力,另外运料在带有滤孔的传送带上震动时容易与滤孔产生摩擦,影响蜜饯的质量,给蜜饯的生产带来不便的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种蜜饯生产线上的振动沥水装置,包括干燥箱、沥水箱、激振器和沥水滤板,所述干燥箱的下侧表面设置有滑杆,所述滑杆的外表壁设置有沥水箱滑套,所述沥水箱安装在沥水箱滑套的内侧,所述沥水箱的左侧设置有入料口,所述入料口的右侧设置有入料口视窗,所述入料口的下侧设置有出料口,所述沥水箱滑套的下侧设置有弹簧,所述弹簧的下侧设置有支撑脚,所述激振器安装在沥水箱的左侧下方,所述激振器的左侧下方设置有减速箱,所述减速箱的右侧设置有电机,所述沥水箱滑套的右侧下方设置有储水箱,所述干燥箱的外侧设置有干燥箱固定座,所述干燥箱的内部设置有干燥扇,所述干燥箱的下侧表面靠近滑杆的内侧设置有挡料棒,所述沥水滤板安装在沥水箱的内部靠近挡料棒的下侧,所述沥水滤板的下侧靠近沥水箱的内部上表面设置有导水板,所述干燥扇的下侧表面靠近干燥箱的后侧设置有电热丝,所述沥水滤板的后侧设置有下滤板,所述下滤板的下侧表面设置有下滤孔,所述下滤板的前侧设置有下侧挡板,所述沥水滤板的前侧设置有上滤板,所述上滤板的下侧表面设置有上滤孔,所述上滤板的后侧设置有上侧挡板,所述挡料棒的上侧表面设置有挡料棒固定板,所述挡料棒固定板的外侧设置有固定板螺孔,所述挡料棒的外侧设置有通风口,所述电机、干燥扇和电热丝均与外部电源电性连接。
优选的,所述沥水箱与沥水箱滑套之间固定连接,所述沥水箱滑套与滑杆之间通过弹簧滑动连接。
优选的,所述电机与激振器之间通过减速箱转动连接。
优选的,所述挡料棒与挡料棒固定板之间固定连接,所述挡料棒固定板与干燥箱之间通过固定板螺孔固定连接。
优选的,所述干燥扇共设置有十个,且十个干燥扇分别安装在干燥箱的后侧靠近下滤板的上侧和干燥箱的前侧靠近上滤板的上侧,所述电热丝安装在下滤板上侧的干燥扇上。
优选的,所述下滤板与上滤板设置成波浪形状,且上滤板上的上滤孔设置较为密集。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明结构科学合理,使用安全方便,将震动传送带设置成含有上下两段的沥水板的沥水箱,并且滤板设置成波浪形状,在沥水箱不断震动时,原料在波浪形沥水板上震动,在沥水板的上侧设置有防止原料震动过大的挡料棒,可以对原料进行一个限位作用,使原料在沥水板上震动时间加长,配合沥水箱上侧设置有的干燥扇,不仅使设备占地面积减少,也使原料沥水效果大大提升,且在下沥水板的上侧设置有带有电热丝的干燥扇,可以在原料进入出料口前将原料表面干燥,减少原料在设备上运动时灰尘的污染,另外只在滤板波浪凹陷处设置有滤孔,可以减少原料在震动时与滤孔发生的摩擦,保证原料在沥水作业过程中的质量。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明的内部结构示意图;
图3为本发明的俯视结构示意图;
图4为本发明的沥水滤板结构示意图;
图5为本发明的挡料棒结构示意图;
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