[发明专利]一种自动多用式炒锅

说明书

本发明公开了一种自动多用式炒锅，包括把手和锅体，所述锅体的底部为双层式结构，在锅体内的底部中央设有圆片形隔离板，所述隔离板与锅体间形成一储料空腔，所述隔离板上设有若干通孔，每个通孔底端的隔离板上均对应设有弧形凸起，所述锅体的顶部卡放有转盘，所述转盘的中央底端固定有搅拌装置，所述搅拌装置由立柱、连接架、转轴、叶片和电机组成。本发明自动多用式炒锅整体结构简单，使用方便，解放了人力，提升了加工的效率，并能有效的去除原料中的沙子、小石子、骨头等硬质组织碎片等物质，有效的提升了食用者的食用感受，也增强了对食用者健康的保护，具有很好的推广使用价值。

技术领域

本发明涉及一种厨房用具，具体涉及一种自动多用式炒锅。

背景技术

炒菜或制备炒货时，通常菜品或原料中会残存有沙子、小石子、骨头等硬质组织碎片等，此类物质若混于成品内，不仅会影响食用者的食用口感，若被误食到身体里甚至会对健康造成较大的危害，因此最好消除此类物质的存在。在炒菜或制备炒货时，还需要加入八角、花椒等提香等作用的辅料，而此类辅料多不会直接食用，掺于成品菜品内同样会影响食用者的口感，而将其挑出又较为麻烦。此外，当工作量较大或人们时间较少时，人工炒制会较为费力且不易实施，同时也不利于效率的提升，因此现在家庭对于自动化的炒锅需求量较大。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种自动多用式炒锅，可有效的解放人力，提升食用者的口感。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种自动多用式炒锅，包括把手和锅体，所述锅体的底部为双层式结构，在锅体内的底部中央设有圆片形隔离板，所述隔离板与锅体间形成一储料空腔，所述隔离板上设有若干通孔，每个通孔底端的隔离板上均对应设有弧形凸起，所述锅体的顶部卡放有转盘，所述转盘的中央底端固定有搅拌装置，所述搅拌装置由立柱、连接架、转轴、叶片和电机组成。

进一步的，所述隔离板底端的弧形凸起内均设有腔道，所述腔道的直径与隔离板上的通孔的直径相同，两者间相互连通。

进一步的，所述隔离板外周的下表面上设有外螺纹，锅体内对应的位置设有内螺纹，隔离板通过螺纹实现与锅体间的可拆卸连接固定，所述隔离板上表面的四周还设有凹槽，凹槽位于通孔的四周，呈环形对称分布，所述凹槽是隔离板拆卸的受力部位，便于隔离板的拆卸处理。

进一步的，所述储料空腔的最高高度为锅体内总高的5~8%。

进一步的，所述转盘由环形架、加强筋、齿轮和电机组成，所述加强筋焊接固定于环形架的内部，所述齿轮固定在环形架的内侧壁上，所述电机固定在加强筋上，所述锅体的顶部内侧凸台上设有一环形齿条，所述转盘的齿轮卡放在环形齿条上，所述电机可驱动齿轮转动，进而带动转盘在环形齿条上圆周转动。

进一步的，所述搅拌装置的电机固定在立柱上，连接架一端与立柱连接，另一端卡放在转轴两侧，叶片固定于转轴的外周上，所述电机可驱动转轴转动，进而带动叶片旋转运动。

本发明相比现有技术具有以下优点：

本发明自动多用式炒锅整体结构简单，使用方便，解放了人力，提升了加工的效率，并能有效的去除原料中的沙子、小石子、骨头等硬质组织碎片等物质，有效的提升了食用者的食用感受，也增强了对食用者健康的保护，具有很好的推广使用价值。

附图说明

图1为本发明整体的结构示意图。

图2为图1中A处的局部放大图。

图3为图1中B处的局部放大图。

图4为隔离板的外形结构示意图。

图5为隔离板的剖面结构示意图。

图6为转盘的外形结构示意图。