[发明专利]一种绿茶酶解装置

说明书

技术领域

本发明涉及绿茶生产装置技术领域，尤其涉及一种绿茶酶解装置。

背景技术

随着制茶工艺学的发展和各门科学技术的相互渗透，酶技术在茶叶加工尤其是深加工中的应用愈来愈多。以绿茶为原料，采用固定化单宁酶、纤维素酶、风味蛋白酶等进行复合酶解浸提制备绿茶浓缩液，浸提所得绿茶浓缩液中茶多酚、氨基酸含量都高于常规绿茶浓缩液，且浓缩液开汤后味道浓醇、鲜爽。现有的绿茶酶解通常是将绿茶加8-12倍的浸提用水在45-55°C的温度下，通过加入复合酶，进行8-20小时的酶解，其中复合酶的加入通常需要先将复合酶进行溶解，然后在搅拌情况下加入到绿茶中，通过对绿茶上时间的酶解后，改善绿茶浸提液的风味。而现有的绿茶酶解装置结构不稳定，搅拌不均匀，对于装置内部的压强不能够微调，对于进料斗需要人工对其进行密封，极为不方便。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中绿茶酶解装置结构不稳定，搅拌不均匀，对于装置内部的压强不能够微调，对于进料斗需要人工对其进行密封，极为不方便的问题，而提出的一种绿茶酶解装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种绿茶酶解装置，包括底座，所述底座上对称设有四个第一支撑杆，四个所述第一支撑杆上共同设有下机体，所述下机体上通过锁紧螺柱设有上机体，所述上机体和下机体共同组成工作机体，所述下机体外套设有换热盘管，所述上机体上设有进料管和观察管，所述观察管上转动设有盖体，所述上机体上设有机架，所述机架上设有减速箱，所述减速箱内设有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴贯穿减速箱并与设置在减速箱上表面的第一电机连接，所述第二转轴贯穿减速箱并延伸至机架内，所述第二转轴的下端设有第一伸缩杆，所述第一伸缩杆贯穿机架并延伸至工作机体内，所述第一伸缩杆上套设有密封辅助装置和密封装置，所述机架的侧壁上通过管道设有鼓气装置，所述第一伸缩杆的下端通过联轴器设有第一搅拌轴，所述下机体下端设有出料管，且出料管上设有第一阀门，所述底座上对称设有四个第二支撑杆，四根所述第二支撑杆上共同设有搅拌箱体，所述底座上设有水泵，所述出料管与水泵之间通过第一连接管连接，所述水泵与搅拌箱体之间通过第二连接管连接，且第二连接管贯穿搅拌箱体并向内延伸，所述搅拌箱体内固定连接有安装架，所述搅拌箱体与安装架之间设有第三转轴，且第三转轴贯穿搅拌箱体并与设置在搅拌箱体上表面的第二电机连接，所述搅拌箱体内设有第二搅拌轴，且第二搅拌轴贯穿安装架并向下延伸，所述第三转轴和第二搅拌轴上均套设有带轮，两个所述带轮上共同套设有传动带，所述搅拌箱体上设有排料管，且排料管上设有第二阀门，所述搅拌箱体上设有进料斗。

优选地，所述底座的下表面均匀开设有多个凹槽，每个所述凹槽内均设有微型电机，所述微型电机上设有第二伸缩杆，每个所述第二伸缩杆远离微型电机的一端固定连接有吸盘，每个所述吸盘上对称设有转动杆，每个所述转动杆远离吸盘的一端转动连接在凹槽的内壁上。

优选地，所述减速箱内设有单级齿轮减速机，所述第一转轴上设有主动小齿轮，所述第二转轴上设有从动大齿轮，且主动小齿轮与从动大齿轮啮合。

优选地，所述搅拌箱体的上表面开设有安装槽，所述安装槽内设有滑轨和限位杆，所述滑轨和限位杆上共同滑动连接有挡板，所述挡板上螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端贯穿搅拌箱体并与设置在搅拌箱体侧壁上的第三电机连接，所述进料斗的内侧壁上设有卡槽，且挡板贯穿进料斗并卡设在卡槽内。

优选地，所述第一转轴和第二转轴与减速箱之间均通过向心短圆柱滚子轴承连接。

优选地，所述锁紧螺柱的上端套设有垫圈和螺母，且螺母与锁紧螺柱螺纹连接。

优选地，所述第二搅拌轴上均匀设有多个搅拌杆。

优选地，所述第二搅拌轴的上端与搅拌箱体内壁之间通过滚针轴承连接。