[发明专利]互花米草提取物在制备降高血尿酸露酒功能产品中的用途

说明书

本发明属于植物源露酒产品技术领域。具体涉及互花米草和海滨锦葵块根在制备功能性露酒中的用途。本发明将地上部分的互花米草原草或者互花米草提取物、海滨锦葵块根或其提取物，二者以一定比例添加入白酒中制成露酒。本发明研究表明互花米草米草‑海滨锦葵露酒具有鲜亮的黄色、宜人的风味，兼有抗痛风、助睡眠和醒酒等功效。

技术领域

本发明属于植物源露酒产品技术领域。具体涉及互花米草原草或其提取物和海滨锦葵块根或其提取物在制备具有一定功能的露酒中的用途。

背景技术

互花米草和海滨锦葵均原产于美国，分别于1979年和1993年引入我国。作为耐盐经济植物的海滨锦葵块根与叶片或叶片提取物曾用于露酒的制备，具有浅黄色和海滨锦葵特有的风味。在互花米草的资源化利用中，尚未有开发具有风味的功能性露酒的报道。

互花米草地上部分原草含总多糖10.52％,总皂苷4.46％,总黄酮0.81％；海滨锦葵块根含总多糖28.32％,总皂苷3.45％,总黄酮0.48％。相关研究发现，互花米草和海滨锦葵的提取物具有提高动物与人类免疫力、降血脂、抗炎等方面的作用。

发明内容

本发明提供了一种互花米草、海滨锦葵及其提取物在制备露酒产品中的新用途，并对互花米草-海滨锦葵露酒的活性开展了人群学研究。

本发明具体技术方案如下：

互花米草在制备露酒功能产品中的用途。所述功能产品为食品或保健品。

本发明所述的用途，所述互花米草可以为原草或其提取物，所述提取物优选水提取物，可制成浓缩液或者将浓缩液干燥制成干品。

所述互花米草提取物采用如下方法制备而成：采集互花米草地上部分，用水浸提，浓缩成浓缩液待用；或进一步将浓缩液干燥。

可采用申请号为201510266409.2公开的技术方案制备互花米草水提物。

本发明所述的用途，还可以将互花米草与海滨锦葵块根共同制备露酒功能产品。所述海滨锦葵块根为干燥块根或其提取物。所述提取物优选水提取物，可制成浓缩液或者将浓缩液干燥制成干品。

所述海滨锦葵块根提取物采用如下方法制备而成：采集海滨锦葵块根，清洗、晾晒、切片，进一步烘干、粉碎制成粉末，进一步用水浸提，浓缩成浓缩液；或进一步将浓缩液干燥。

本发明的另一目的在于提供一种功能性露酒，含有互花米草或其提取物。

上述的露酒，还可以含有海滨锦葵块根或其提取物。

本发明所述的露酒，互花米草或海滨锦葵块根与基酒的重量比为1:10，互花米草提取物或海滨锦葵块根提取物与基酒的重量比为1:100。

高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。

尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。本病患病率受到多种因素的影响，与遗传、性别、年龄、生活方式、饮食习惯、药物治疗和经济发展程度等有关。根据近年各地高尿酸血症患病率的报道，目前我国约有高尿酸血症者1.2亿，约占总人口的10％，高发年龄为中老年男性和绝经后女性，但近年来有年轻化趋势。血尿酸增高常见于痛风、急性或慢性肾小球肾炎、肾结核、肾盂积水、子痫、慢性白血病、红细胞增多症、摄入过多含核蛋白食物、尿毒症肾炎、肝脏疾患、氯仿和铅中毒、甲状腺功能减低、多发性骨髓瘤、白血病、妊娠反应、红细胞增多症等。因此开发降高血尿酸的功能产品具有很高的临床价值。

本发明开展了高尿酸血症饮用互花米草露酒、互花米草-海滨锦葵露酒的人群观测试验，在试饮前后测定了血尿酸，根据统计处理前后数据，并与空白对照组做对比，结果表明饮用本发明所述互花米草露酒和互花米草-海滨锦葵露酒能够有效降低受试人群的血尿酸水平。