[发明专利]一种果蔬气调存储售卖机

说明书

本发明公开了一种果蔬气调存储售卖机，包括售卖机箱，所述售卖机箱分为上箱体和下箱体，所述上箱体内设置有推送装置和多层存储传送装置，所述推送装置由彼此相邻、方向相反的取物托盘和送物托盘组成，所述下箱体内设置有控制装置和气调装置，所述上箱体与下箱体通过若干通气孔连通设置，所述气调装置包括制冷装置、CO₂脱除机、乙烯脱除机、加湿器和制氮机，所述存储传送装置包括传送平台和传送带。本发明提供的一种果蔬气调存储售卖机，M形分布的传送带能够增大果蔬的存储量，而且具有气调功能和自助购买功能。

技术领域

本发明属于食品零售设备技术领域，特别涉及一种果蔬气调存储售卖机。

背景技术

果蔬产品是人们日常生活中最必不可少的农副产品，然而果蔬如何在运输售卖过程中长时间保鲜，一直都是这个领域里重点研究和致力突破的问题。同时，如何在保证时令果蔬的味道纯正新鲜的同时，还能实现自动售卖，更是新零售领域要探讨和研究并解决的问题。

气调保鲜技术是目前最先进的果蔬保鲜贮藏方法，该技术可以大大抑制果蔬呼吸，抑制有害病菌的繁殖生存，减少腐烂，保持果蔬优良的风味和芳香气味，抑制水分蒸发，保持果蔬的新鲜度，而且可以抑制酶的活性，从而达到延缓成熟和衰老的过程，长期保持果实硬度和新鲜度，延长贮藏期和货架期的效果。果蔬所生长的大气中含有21％的氧气，0.03％的二氧化碳，78％的氮气和一些微量气体。气调贮藏则是在一个相对封闭的体系内，通过各种方式调节封闭体系中的气体成分，由此来控制果蔬的各项生理生化过程并抑制有害微生物的活动过程。

气调贮藏经过几十年的不断研究、探索、完善，特别是20世纪90年代以后有了一个飞跃的发展，开发出一些有别于传统气调的新方法，如快速CA(Rapid CA)、低氧(L.0)CA、超低氧(U.L.0)CA、低乙烯CA、动态CA等。可以说目前最先进的气调贮藏莫过于动态气调贮藏。

发明内容

发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种能够增大果蔬的存储量、具有气调功能和自助购买功能的果蔬气调存储售卖机。

技术方案：为实现上述目的，本发明的一种果蔬气调存储售卖机，包括售卖机箱，所述售卖机箱分为上箱体和下箱体，所述上箱体内设置有推送装置和多层存储传送装置，所述推送装置可在竖直方向或者水平方向移动；所述下箱体内设置有控制装置和气调装置，所述控制装置的控制系统信号发送端分别与推送装置的信号接收端和存储传送装置的信号接收端连接设置，所述上箱体与下箱体通过若干通气孔连通设置，且气调装置可调节售卖机箱内的气体组成成分。

进一步的，所述控制装置内部设置有气体感应装置，所述气体感应装置的信号发送端与控制装置的控制系统信号接收端连接设置；所述气调装置包括制冷装置、CO₂脱除机、乙烯脱除机、加湿器和制氮机，所述控制装置的控制系统信号发送端分别与制冷装置、CO₂脱除机、乙烯脱除机、加湿器和制氮机的信号接收端连接设置。

进一步的，所述存储传送装置包括传送平台和传送带，所述传送带呈M形分布可驱动设置在传送平台上，所述传送带的M形的两个端口分别为取物端和放物端，所述取物端和放物端分别与传送平台的边缘对齐设置，所述通气孔在传送带未覆盖的传送平台区域均匀分布。

进一步的，最下层所述存储传送装置的传送平台边缘连接设置有水平隔离板，所述水平隔离板的上表面垂直设置有竖直隔离板，所述竖直隔离板沿竖直方向开设有取物窗口，所述取物窗口与传送带的取物端对应设置，所述推送装置设置在水平隔离板与竖直隔离板形成的空间内。

进一步的，所述推送装置由彼此相邻、方向相反的取物托盘和送物托盘组成，所述取物托盘面对取物窗口设置，所述售卖机箱外部设置有出物窗口，所述送物托盘面对出物窗口设置。