[发明专利]一种蜂蜜蛋糕

说明书

本发明公开了一种蜂蜜蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋粉60‑80份、酵母粉1‑3份、色拉油7‑9份、鸡蛋50‑70份、蜂蜜30‑40份、红豆1‑3份、绿茶3‑8份、覆盆子5‑10份、核桃仁3‑5份、乌梅2‑3份、万寿菊1‑3份、水180‑200份，本发明口味香甜，营养丰富，具有调理脾胃、润肠通便、降血压的功效。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种蜂蜜蛋糕。

背景技术

随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视食品的口感，更加重视食品的营养价值和保健功效。蜂蜜作为古老的美容健康圣品，跟柔软香滑的蛋糕结合，锦上添花，蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。蛋糕是人们非常喜爱的一种副食品，但是现在市售蛋糕口味单一，脂肪含量高，达不到营养和保健的要求。

发明内容

本发明提出一种蜂蜜蛋糕，不仅口味香甜，而且滋养身体，养生保健。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蜂蜜蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、鸡蛋50-70份、蜂蜜30-40份、红豆1-3份、绿茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、乌梅2-3份、万寿菊1-3份、水180-200份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、鸡蛋50份、蜂蜜30份、红豆1份、绿茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、乌梅2份、万寿菊1份、水180份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉70份、酵母粉2份、色拉油8份、鸡蛋60份、蜂蜜35份、红豆2份、绿茶5份、覆盆子8份、核桃仁4份、乌梅2.5份、万寿菊2份、水190份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉80份、酵母粉3份、色拉油9份、鸡蛋70份、蜂蜜40份、红豆3份、绿茶8份、覆盆子10份、核桃仁5份、乌梅3份、万寿菊3份、水200份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明口味香甜，口感细腻，营养丰富。

2、本发明具有调理脾胃、润肠通便、降血压等养生功效。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种蜂蜜蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉60-80份、酵母粉1-3份、色拉油7-9份、鸡蛋50-70份、蜂蜜30-40份、红豆1-3份、绿茶3-8份、覆盆子5-10份、核桃仁3-5份、乌梅2-3份、万寿菊1-3份、水180-200份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种蜂蜜蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋粉60份、酵母粉1份、色拉油7份、鸡蛋50份、蜂蜜30份、红豆1份、绿茶3份、覆盆子5份、核桃仁3份、乌梅2份、万寿菊1份、水180份。

实施例三：