[发明专利]一种发酵型益母生化散、制备方法及应用

说明书

技术领域

本发明属于生物中药技术领域，具体涉及一种发酵型益母生化散、制备方法及应用。

背景技术

中药发酵是将中药提取液和经过优选的人体内的有益菌作为菌种，依据微生态学和仿生学理论，通过生物嫁接方式，在模拟人体胃肠环境的条件下对中药提取物进行生物转化而成的新型中药。利用现代生物技术使中药与有益菌完美结合，中药成份经过益生菌转化，由大分子变成小分子，极易被机体吸收、提高药效，发酵中药比传统中药药效提高数倍到几十倍，在抗生素耐药，超级细菌不断出现的形势下具有重要意义。

益母生化散具有清热解毒、消炎抗菌、活血调经的作用，主治奶牛产生恶露不行，血瘀腹痛，胎衣滞留，产后瘫痪等症状。现有技术存在的问题是，传统的中药发酵采用天然混合微生物发酵，菌种不纯，导致发酵型益母生化散的生产可控性差，影响其使用。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供的一种发酵型益母生化散、制备方法及应用，采用已知的纯菌种发酵，发酵型益母生化散的生产可控性好，适于广泛推广使用。

本发明的第一个目的是提供一种发酵型益母生化散的制备方法，包括以下步骤：

S1，按重量份比例称取益母生化散的各中药原料，粉碎后混匀，过筛，得到益母生化散；

S2，制备复合菌剂：所述复合菌剂由地衣芽孢杆菌固体菌剂、酵母菌固体菌剂和乳酸菌固体菌剂中的任意两种混合而成，或三种固体菌剂混合而成；

S3，将S1的益母生化散灭菌，然后将复合菌剂与无菌水混匀后接种到灭菌的益母生化散中，于20-40℃厌氧固体发酵培养2-7d，发酵培养结束后，干燥发酵产物，得到发酵型益母生化散。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，S1中，益母生化散由以下重量份的中药原料制成：益母草120份，当归75份，川芎30份，桃仁30份，干姜15份，甘草5份。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，S2中，地衣芽孢杆菌固体菌剂的制备方法如下：将地衣芽孢杆菌菌种按体积分数3-5％接种量接种于发酵罐中进行液体培养，于温度20-40℃、搅拌转速100-300r/min培养时间18-48h，获得的发酵液经固态吸附剂吸附、干燥得地衣芽孢杆菌固体菌剂；

酵母菌固体菌剂的制备方法如下：将酵母菌种按体积分数2-3％的接种量接种于发酵罐中进行液体培养，于25-35℃、培养18-68h，获得的发酵液经固态吸附剂吸附、干燥得酵母菌固体菌剂；

乳酸菌固体菌剂的制备方法如下：将乳酸菌按体积分数5％接种量接种于发酵罐中进行液体培养培养，于30-35℃、220r/min培养18-24h，获得的发酵液经固态吸附剂吸附、干燥得乳酸菌固体菌剂。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，S2中，地衣芽孢杆菌采用的每升液体培养基配方为：蔗糖10g、蛋白胨10g、氯化钠5g、水定容至1L，pH7.0；

酵母菌采用的每升液体培养基配方为：玉米浆10g、硫酸铵4g、水定容至1L，pH5.5，其中玉米粉经液化、糖化，直至浓度为10°Bé后得到玉米浆；

乳酸菌采用MRS液体培养基培养；

所述固态吸附剂为稻糠粉。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，发酵液经稻糠粉吸附时，将发酵液与稻糠粉按照1L:1.5kg的比例混合。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，S2中，所述复合菌剂由地衣芽孢杆菌固体菌剂、酵母菌固体菌剂和乳酸菌固体菌剂中的任意两种按照1-3:1的质量比例混合而成，或三种固体菌剂按照1:1-2:1的质量比例混合而成。

优选的，上述发酵型益母生化散的制备方法，S3的具体步骤为：将S1的益母生化散于110-130℃灭菌10-30min，然后将复合菌剂与无菌水混匀后接种到灭菌的益母生化散中，于20-40℃厌氧固体发酵培养2-7d，期间每隔12-24h搅拌一次，发酵培养结束后，干燥发酵产物，得到发酵型益母生化散；其中，复合菌剂用量为益母生化散总重量的2-15％。

本发明的第二个目的是提供一种上述发酵型益母生化散的制备方法制备而成的发酵型益母生化散。

本发明的第三个目的是提供一种发酵型益母生化散的制备方法在生产发酵型益母生化散中的应用。

与现有技术相比，本发明的发酵型益母生化散的制备方法，具有以下有益效果：