[发明专利]蜂蜜搅拌装置

说明书

技术领域

本发明属于蜂蜜生产设备技术领域，具体涉及一种蜂蜜搅拌装置。

背景技术

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，味道可口，且长期食用对人体有保健作用，故其被加工为多类食品；在食品生产制备过程中，如保健蜂蜜的生产过程中，需要对蜂蜜、蜂胶等产品进行混匀配置，蜂蜜粘稠度比较大，流动性差，一般需要较大的搅拌作用力才能充分搅匀，而现有技术中的搅拌混匀装置与待加工产品接触面过大使其需要较大作用力才能搅拌，故其混匀效果较差，且需要较长时间才能够将不同成分的蜂蜜产品混匀，而现有的搅拌混匀装置工作效率低，效果差。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种结构合理、能够提高混合均匀程度的蜂蜜搅拌装置。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种蜂蜜搅拌装置，包括圆筒形的搅拌箱、搅拌装置和刮刀装置，所述搅拌装置包括管状的搅拌主轴、四组搅拌单元和搅拌主轴驱动电机，所述搅拌主轴设于搅拌箱内，所述搅拌主轴驱动电机设于搅拌箱外部，所述搅拌主轴与所述搅拌主轴驱动电机连接，四组搅拌单元均匀设于所述搅拌主轴且四组所述搅拌单元的设置高度一致，每组所述搅拌单元皆包括管状的搅拌分轴、搅拌叶和搅拌分轴驱动电机，所述搅拌分轴驱动电机设于搅拌主轴的内部，所述搅拌分轴穿过所述搅拌主轴与搅拌分轴驱动电机连接，将靠近搅拌主轴的方向设为前方，每个搅拌分轴设有两个搅拌叶且沿搅拌分轴的长度方向前后排列，同一搅拌分轴上的两个搅拌叶之间的距离为搅拌分轴长度的1/4-1/3；

所述刮刀装置包括刀头、刀臂、转轴和刮刀驱动电机，所述刀头、所述刀臂和所述转轴位于所述搅拌箱内，所述刮刀驱动电机位于所述搅拌箱外侧，所述刮刀驱动电机与所述转轴连接，所述转轴与所述刀臂垂直连接，所述刀臂与所述刀头的下端垂直连接，所述刀头紧贴侧壁设置，所述刀头、所述刀臂和所述转轴为一体成型件；

所述搅拌箱的侧壁设有夹层，所述夹层内设有加热装置。

进一步地说，所述加热装置为电阻丝，所述电阻丝为蛇形排布且在搅拌箱的上下端面之间来回折返。

进一步地说，所述刀头的上端距离所述搅拌箱的顶端的距离为搅拌箱高度的1/10-1/9，所述刀头的下端距离所述搅拌箱的底端的距离为搅拌箱高度的1/0-1/9。

更进一步地说，所述刀头的上端距离所述搅拌箱的顶端的距离为搅拌箱高度的1/10，所述刀头的下端距离所述搅拌箱的底端的距离为搅拌箱高度的1/10。

进一步地说，所述搅拌主轴的长度为所述搅拌箱的半径的2/3-3/4。

更进一步地说，所述搅拌主轴的长度为所述搅拌箱的半径的2/3。

进一步地说，还设有电源，所述搅拌主轴驱动电机、所述搅拌分轴驱动电机、所述刮刀驱动电机和所述加热装置皆与所述电源连接。

进一步地说，所述搅拌箱设有进料门，所述进料门设于搅拌箱的顶端。

进一步地说，所述刀头的截面为梯形。

进一步地说，同一搅拌分轴上的两个搅拌叶之间的距离为搅拌分轴长度的1/3。

本发明的有益效果至少具有以下几点：

一、本发明搅拌装置包括圆筒形的搅拌箱、搅拌装置和刮刀装置，搅拌装置包括搅拌主轴和四组搅拌单元，搅拌主轴连接搅拌主轴驱动电机，四组搅拌单元均匀设于搅拌主轴，搅拌单元包括搅拌分轴、搅拌叶和搅拌分轴驱动电机，搅拌分轴穿过搅拌主轴于搅拌分轴驱动电机连接，搅拌主轴驱动电机驱动搅拌单元绕搅拌主轴旋转，搅拌分轴驱动电机驱动搅拌叶绕搅拌分轴旋转，实现蜂蜜在搅拌箱内上下、左右搅拌，搅拌效果好，搅拌效率佳；

二、本发明内设有刮刀装置，刮刀装置包括刀头、刀臂、转轴和刮刀驱动电机，刀头连接刀臂，刀臂连接转轴，刀头、刀臂和转轴一体连接，转轴连接刮刀驱动电机，刮刀紧贴侧壁设置，刮刀驱动电机驱动刀头沿搅拌箱内壁做圆周运动，因蜂蜜粘稠度大，流动性差，吸附于内壁，不容易掉下，搅拌时，很难搅拌到黏在内壁的蜂蜜，而增加刮刀装置，可以将搅拌箱内壁的黏附的蜂蜜刮下，搅拌效果佳。

附图

图1为本发明的结构示意图一；

图2为本发明的搅拌装置和刮刀装置的结构示意图二(从上往下看)

图中各部分的附图标记如下：

搅拌箱1、搅拌主轴驱动电机3、搅拌分轴4、搅拌叶5、刀头7、刀臂8、转轴9和刮刀驱动电机10和加热装置11。

具体实施方式