[发明专利]一株乳酸菌及其应用

说明书

本发明涉及微生物技术领域，特别是涉及一株乳酸菌及其应用。本发明所提供的乳酸菌为乳酸片球菌YD‑01(Pediococcus acidilacticiYD‑01)，已于2017年6月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2017382。乳酸片球菌YD‑01是一株具有净化水质、增强鱼体免疫能力的益生菌，在鱼饲料微生态制剂中具有良好应用前景。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，特别是涉及一株乳酸菌及其应用。

背景技术

在水产养殖过程中，饲养水质调控的优劣程度直接决定着养殖的成败。随着水产养殖业向集约化方向不断发展，水产养殖业中潜在的问题也日益显现出来，其中最为突出的问题就是因为饲养池水水质恶化和各种传染性疾病的频繁发生。

微生态制剂利用有益微生物菌群的各种生理生化作用，分解、合成或转化水中的有害物质，从而达到调节和净化水质的目的。因此，开发高效、无毒、安全的鱼饲料微生态制剂势在必行。

发明内容

本发明的目的在于提供一株乳酸菌及其应用。

本发明主要是为了提供一株净化水质、增强免疫机能的无毒无害的乳酸菌，为开发高效、无毒、安全的鱼饲料微生态制提供参考。

实现本发明的技术方案如下：

本发明所述的具有净化水质、增强免疫机能的乳酸菌，是从健康黄颡鱼消化道中分离制备获得。

本发明所述乳酸菌命名为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)YD-01。已保存在国家知识产权局指定的保藏单位保藏，保藏单位是中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2017年6月26日，保藏编号为CCTCC NO：M 2017382，保藏单位地址是中国武汉武汉大学。

以下是对乳酸片球菌YD-01菌株的形态特征、生理生化特征以及16S rRNA基因序列的说明：

（1）菌株的形态特征：

菌体呈球状，如图2所示；革兰氏染色呈阳性，无芽孢，如图1所示。MRS平板培养基上菌落呈圆形，边缘整齐，凸起，呈乳白色，不透明，表面光滑；

（2）菌株的生理生化特征：

能使淀粉水解，能够利用葡萄糖、半乳糖、蔗糖、果糖、甘露糖、阿拉伯糖、D-木糖、L-鼠李糖、麦芽糖、甘油，但不能利用L-木糖、肌醇、乳糖、棉子糖、木糖醇、山梨醇和D-甘露醇;运动性实验、V-P实验、明胶液化实验和过氧化氢酶实验均呈阴性；

（3）菌株的16S rRNA基因序列：

乳酸片球菌YD-01与NCBI中GenBank的乳酸片球菌SK2A32（ID：KY433797.1）、乳酸片球菌LAB2（ID： JN039348.1）16Sr RNA的同源性均达99%。

本发明的有益效果：

（1）本发明提供的乳酸片球菌YD-01具有净化水质的功能，其净化水质效果显著；

（2）本发明提供的乳酸片球菌YD-01具有增强鱼体免疫能力的功能，其增强鱼体免疫能力效果显著。

附图说明

图1乳酸片球菌YD-01革兰氏染色图。

图2乳酸片球菌YD-01显微结构图。

具体实施方式

下面结合实施实例对本发明作进一步的说明。

实施例1 菌株的筛选与鉴定

（1）菌株的分离与纯化