[发明专利]一种吊装式肉品发酵箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种吊装式肉品发酵箱。

背景技术

肉品加工过程中往往需要较为短暂的发酵过程，使得所加调料更多的深入至肉品中，部分发酵工艺中还需要密闭发酵，对于全自动肉品生产企业而言，发酵操作大多是直接在搅拌完成后原地等待进行，但对于生产线而言，原地等待进行效率太低。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种吊装式肉品发酵箱，该吊装式肉品发酵箱通过吊杆、套环等结构设置，能够实现发酵过程的全自动化同时上级生产线无需专门等待发酵，从而极大提高加工效率。

本发明通过以下技术方案得以实现。

本发明提供的一种吊装式肉品发酵箱，包括箱体、上盖；所示上盖在箱体上端可开合固定，箱体底部固定有套环，套环套装在水平的撑轴上，撑轴两端固定于两个撑块，两个撑块垂直固定在底座上，底座底部边沿延伸有多个延伸固定块，有垂直设置的吊杆下端固定在延伸固定块上，吊杆为电控伸缩杆。

所示箱体底部固定有半圆弧条状的转条，转条内圆面上有齿并啮合于主动齿，主动齿由转动电机带动，转动电机固定在底座上。

所述转条弧度为2π/3～3π/4。

所述主动齿、转条位于箱体中轴线上。

所述转条下端上设有限位块。

所述底座上还垂直固定有限位板，限位板投影于箱体底面的位置与转条固定于箱体底面的位置于主动齿投影于箱体底面的位置相对。

所述上盖上表面上固定有拉环，上盖开合朝向为箱体正面，在箱体背面上有电机固定座，电机固定座上固定有开盖电机，开盖电机通过绳索拉动拉环。

所述上盖的侧沿上于拉动拉环的绳索所过的位置上设有限位环。

所述拉环、限位环、开盖电机均位于箱体中心切面上。

本发明的有益效果在于：通过吊杆、套环等结构设置，能够实现发酵过程的全自动化同时上级生产线无需专门等待发酵，从而极大提高加工效率。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1另一视角的局部放大示意图。

图中：11-箱体，12-上盖，13-拉环，14-限位环，15-开盖电机，16-电机固定座，21-转动电机，22-主动齿，23-转条，24-撑块，25-撑轴，26-套环，27-限位板，28-限位块，31-底座，32-延伸固定块，33-吊杆。

具体实施方式

下面进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1、图2所示的一种吊装式肉品发酵箱，包括箱体11、上盖12；所示上盖12在箱体11上端可开合固定，箱体11底部固定有套环26，套环26套装在水平的撑轴25上，撑轴25两端固定于两个撑块24，两个撑块24垂直固定在底座31上，底座31底部边沿延伸有多个延伸固定块32，有垂直设置的吊杆33下端固定在延伸固定块32上，吊杆33为电控伸缩杆。

所示箱体11底部固定有半圆弧条状的转条23，转条23内圆面上有齿并啮合于主动齿22，主动齿22由转动电机21带动，转动电机21固定在底座31上。

所述转条23弧度为2π/3～3π/4。

所述主动齿22、转条23位于箱体11中轴线上。

所述转条23下端上设有限位块28。

所述底座31上还垂直固定有限位板27，限位板27投影于箱体11底面的位置与转条23固定于箱体11底面的位置于主动齿22投影于箱体11底面的位置相对。

所述上盖12上表面上固定有拉环13，上盖12开合朝向为箱体11正面，在箱体11背面上有电机固定座电机固定座16，电机固定座16上固定有开盖电机15，开盖电机15通过绳索拉动拉环13。

所述上盖12的侧沿上于拉动拉环13的绳索所过的位置上设有限位环14。

所述拉环13、限位环14、开盖电机15均位于箱体11中心切面上。

由此，通过控制吊杆33可以控制箱体11的位置，而控制转动电机21可以使得箱体11倾倒或回正，控制开盖电机15可以控制上盖12开合。

一般而言，吊杆33吊装在房顶的平移机构上。

本发明主要适用于地面空间较狭窄复杂、不便于任何设备在地面行进移动的厂房。