[发明专利]一种具有杀菌功能的陶瓷砧板及其制造工艺

说明书

本发明涉及厨具技术领域，尤其是一种具有杀菌功能的陶瓷砧板及其制造工艺，包括砧板本体，所述砧板本体中间设有药石层，所述砧板本体底面开设有腔室，所述砧板本体由以下质量比原料制成：陶土200‑300份、其中助烧剂为氧化镁1‑3份、氧化钇0.5‑0.7份、所述药石层由以下质量比原料制成：花椒1‑3份、蒲公英1‑3份、细辛1‑3份、甘草1.5‑3份、白术2‑3份、紫英石粉末100‑130份、硅溶胶10‑20份。本发明克服了传统木质砧板的缺点，有效避免细菌的滋生，便于清理，并且利用光催化以及中药杀菌的原理将砧板上的细菌杀死，使卫生得到有效的保障。

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，尤其涉及一种具有杀菌功能的陶瓷砧板及其制造工艺。

背景技术

砧板，捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。就是人们所说的钉板，一般用于厨房。

目前市场上销售的厨房砧板种类有很多，按照材质可以分为木质、硬塑料、竹制等，其中木质砧板居多，但是使用的时候不如人意，表面刻痕太多，容易起削掉渣凹心，难于包养，容易残留一些食物不易清理，容易造成细菌滋生，不卫生，而且砧板本省不具有杀菌的功能。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中砧板使用不方便、不卫生的缺点，而提出的一种具有杀菌功能的陶瓷砧板及其制造工艺。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种陶瓷砧板，包括砧板本体，所述砧板本体中间设有药石层，所述砧板本体底面开设有腔室，所述腔室内设有橡胶垫板，所述橡胶垫板凸出砧板本体表面；

将砧板本体底部设置橡胶垫板，在使用的时候，能够起到缓冲的作用，防止使用过程中陶瓷砧板破碎，以及起到防滑的作用。

所述砧板本体由以下质量比原料制成：陶土200-300份、黑碳化硅10--20份，氮化硅20-30份、三氧化二铝4-7份、助烧剂3-5份、二氧化钛银0.3-0.7份、银离子1-1.5份，其中助烧剂为氧化镁1-3份、氧化钇0.5-0.7份、氧化硅0.5-0.7份、Y2O3-Al2O3复合添加剂0.3-0.5份；

所述药石层由以下质量比原料制成：花椒1-3份、蒲公英1-3份、细辛1-3份、甘草1.5-3份、白术2-3份、五倍子2.5-3份、五味子3-4份、黄连4-5份、乌梅3.5-4.5份、黄芩5-6份、连翘4.5-6份、竹炭粉末10-30份、紫英石粉末100-130份、硅溶胶10-20份。

优选的，所述腔室为锥台形，且开口较小的一端朝外，使橡胶垫板与砧板本体连接更加牢固。

优选的，所述腔室内壁设有若干个锥台，所述锥台截面较大的一端朝外，进一步提高橡胶垫板与砧板本体连接强度。

一种陶瓷砧板的制造工艺，该工艺包括以下步骤：

步骤一：通过粉碎机将陶土200-300份、黑碳化硅10--20份，氮化硅20-30份、三氧化二铝4-7份、助烧剂3-5份、二氧化钛银0.3-0.7份、银离子1-1.5份，其中助烧剂为氧化镁1-3份、氧化钇0.5-0.7份、氧化硅0.5-0.7份、Y2O3-Al2O3复合添加剂0.3-0.5份粉碎至200-300目，然后在PH值7.5-8.5环境下，加入80-90℃的水进行搅拌，使水份控制在20-30%，得到混合物A；

在碱性环境下，更加有利于各种成分融于水中，将水份控制在20-30%，使混合物呈粘稠状，便于以下工艺的进行，通过成分中的三氧化二铝提高陶瓷的强度、硬度，利用二氧化钛银与银离子配合使用，起到长久性光催化杀菌的目的。