[发明专利]一种饲养黑猪的饲料及其制作方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及畜牧技术领域，尤其是一种饲养黑猪的饲料及其制作方法。

【技术背景】

黑猪肉的颜色为最佳鲜红色，其肉质的各项指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种，肉质中富含苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸、赖氨酸、半胱氨酸和游离氨基酸，其中总的不饱和脂肪酸明显高于其他猪种，尤其含胱氨酸含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；黑猪肉中还富含丰富的肌纤维数、铁质、蛋白质和维他命，且胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低；因此，黑猪的养殖价值较高。

目前，饲养黑猪的方法和饲料多种多样，饲养人员虽然对黑猪饮食方面的量的控制上做出了一些改变，但是却没有从根本上解决问题；还有在黑猪快速的增重没有做到营养上的均衡，所以导致黑猪生长发育慢，出栏时间长，肉质也得不到保证，并且易患病甚至死亡。因此，需要一种能促进黑猪的健康生长、缩短出栏时间、增强体质、降低发病率的优质饲料，是目前在养殖过程急待解决的问题。

【发明内容】

鉴于以上提出的问题，本发明提供了一种饲养黑猪的饲料及其制作方法，所述饲料富含生物活性物质，可促进黑猪进食，提高黑猪的免疫力和抗病能力，减少疾病的发生率，提高猪肉的品质和食用安全性。

本发明的技术方案如下：

一种饲养黑猪的饲料，所述饲料是由如下重量份的原料混合制成：50-60份玉米、20-25份豆粕、10-15份麸皮、3-5份南瓜子粉、13-15份水花生、3-5份秕谷、0.5-0.8份蝇蛆粉、0.8-1.0份蔗糖、1.2-1.5份食盐、0.2-0.5份植物提取剂；

所述植物提取剂的制作方法是：按照重量份，收集0.2-0.4份菟丝子、0.3-0.8份刺五加、1-1.5份鱼腥草、2.5-2.8份枸杞叶，将上述原料去除杂质后清洗干净、晒干，再将刺五加、鱼腥草、枸杞叶切成1cm小段后与菟丝子混合后放入90-92℃的水中，并在40KHz的超声波下处理25-30min得到混合物a，将混合物a用文火煮50-60min后，然后采用循环式真空抽滤泵过滤，取滤液减压蒸馏至25℃时相对密度为1.15-1.25的物质，即为所述植物提取剂。

进一步地，所述饲料是由如下重量份的原料混合制成：55份玉米、24份豆粕、12份麸皮、4份南瓜子粉、14份水花生、4份秕谷、0.7份蝇蛆粉、0.9份蔗糖、1.4份食盐、0.3份植物提取剂。

进一步地，所述植物提取剂是由如下重量份的原料制成：0.3份菟丝子、0.7份刺五加、1.2份鱼腥草、2.7份枸杞叶。

进一步地，所述植物提取剂是由如下重量份的原料制成：0.25份菟丝子、0.5份刺五加、1.1份鱼腥草、2.6份枸杞叶。

本发明还包括饲料的制作方法，包括如下步骤：

(1)将豆粕放入其质量2-3倍的水中，再向其中加入酵母菌后密封发酵2-3d，再采用红外线杀菌法进行，再将发酵后的豆粕放入烘干机中烘干至其水分小于13％，在进行研磨即可，其中，所述酵母菌的使用量是所述豆粕的1.0-1.2wt％；

(2)将步骤(1)所得豆粕与玉米、麸皮、南瓜子粉、秕谷混合均匀，隔水蒸煮30-40min，得到混合物b；

(3)将水花生放于温度为90-92℃烘干制成粉末与混合物b、蝇蛆粉、蔗糖、食盐、植物提取剂混合均匀后制成颗粒，再烘干至含水量＜6％，即到所述所述饲料。

进一步地，在步骤(1)中，所述发酵后豆粕过10-12目筛。

本发明提供了一种饲养黑猪的饲料及其制作方法，与现有技术相比，具有以下有益效果：

1.所述饲养黑猪的饲料是由玉米、豆粕、麸皮、南瓜子粉、水花生、秕谷、蝇蛆粉、蔗糖、食盐、植物提取剂制成；其中，所述豆粕通过接种微生物进行发酵，能最大限度地降解豆粕中的抗营养因子，还可产生大量活性肽，如抗菌肽、免疫增强肽等，还具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，改善猪肠道的微生态平衡，促进生长、减少腹泻和疾病的发生，促进动物肠道绒毛的发育，提高猪的胃肠道功能，提高防病抗病能力和免疫功能，促进动物的健康生长发育；玉米、麸皮、南瓜子粉、秕谷中含有大量的营养成分，食用后能促进猪的胃肠蠕动，防止便秘、腹胀，减少肠道微生物产生致癌物质并加快排出；水花生经过粉碎后增加了饲料的适口性，还有凉血解毒的功效，加入蝇蛆粉可为猪生长提供充足的营养物质，加入蔗糖、食盐还能增加饲料的适口性，促进猪进食。