[发明专利]一种火龙果酒制备用火龙果汁过滤装置

说明书

技术领域

本发明涉及果酒酿造技术领域，具体为一种火龙果酒制备用火龙果汁过滤装置。

背景技术

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果，火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维；

火龙果酒除了含有火龙果果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分，研究证明，火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是火龙果酒中所含的花青素非常丰富，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用；

火龙果酒的酿造需要对火龙果进行打浆、发酵处理，但是由于打浆之后的果汁中含有较多的果肉，不能直接酿酒，需要对果汁进行过滤处理，而一般的过滤装置过滤后容易出现杂质残留情况，不利于火龙果酒的酿造。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足, 本发明提供一种火龙果酒制备用火龙果汁过滤装置，通过多级过滤和沉淀相结合的多种方式对果汁进行过滤，在保留果汁营养的同时，有效滤除果汁中的杂质，有利于火龙果酒的酿造，能有效的解决背景技术提出的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种火龙果酒制备用火龙果汁过滤装置，包括进液筒、过滤箱和沉淀池，所述沉淀池设置在过滤箱底端，所述进液筒内部设置有初级过滤网，所述进液筒底端连接有联通盘，所述联通盘底端连接有若干个空心柱，所述空心柱表面设置有过滤筛孔，所述空心柱底端连接有过滤斗，所述过滤斗由两个金属板和次级过滤网组成，所述金属板通过次级过滤网连接在一起，所述过滤斗位于过滤箱内部，所述过滤箱内部设置有搅拌器，所述过滤箱底端连接有若干个分流管，所述分流管和沉淀池联通连接，所述沉淀池通过连接板和过滤箱连接在一起，所述沉淀池侧面连接有排液管。

作为本发明一种优选的技术方案，所述过滤斗顶端的金属板和空心柱之间通过密封圈进行密封处理。

作为本发明一种优选的技术方案，所述过滤箱底端连接有渣料斗，所述渣料斗底端连接有排渣管，且所述渣料斗内部设置有导通阀。

作为本发明一种优选的技术方案，所述过滤箱内部设置有包裹过滤斗的陶瓷膜所述沉淀池表面设置有一层用于隔绝外部热量的气凝胶毡层。

作为本发明一种优选的技术方案，所述搅拌器包括固定座、连接盘和若干个搅拌轴，所述搅拌轴均匀连接在连接盘底端，所述固定座和连接盘之间通过驱动轴连接。

作为本发明一种优选的技术方案，所述排液管包括伸缩管、弯折管和固定管，所述伸缩管、弯折管分别连接在固定管两端，所述伸缩管位于沉淀池内部。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明采用过滤斗和过滤箱对排入的果汁进行多段式的分级过滤，有效滤除果汁中的大颗粒杂质，同时通过沉淀池的沉淀作用实现果汁的完全过滤，从而提高果汁的质量，有利于火龙果酒的酿造。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的排液管结构示意图。

图中：1-进液筒；2-过滤箱；3-沉淀池；4-固定管；5-初级过滤网；6-联通盘；7-空心柱；8-过滤筛孔；9-过滤斗；10-金属板；11-次级过滤网；12-搅拌器；13-分流管；14-连接板；15-排液管；16-渣料斗；17-排渣管；18-陶瓷膜；19-固定座；20-连接盘；21-搅拌轴；22-驱动轴；23-导通阀；24-伸缩管；25-弯折管；26-密封圈。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

以下各实施例的说明是参考附图，用以示例本发明可以用以实施的特定实施例。本发明所提到的方向和位置用语，例如「上」、「中」、「下」、「前」、「后」、「左」、「右」、「内」、「外」、「侧面」等，仅是参考附加图式的方向和位置。因此，使用的方向和位置用语是用以说明及理解本发明，而非用以限制本发明。

实施例：